Ментата е една от най-обичаните и широко използвани билки в света, ценена както в кулинарията, така и в медицината. Тя съпътства човечеството от хилядолетия - от древна Гърция и Рим до съвременната наука. Познаваме я по характерния освежаващ аромат и приятния вкус, но зад тях стоят мощни биологично активни вещества с доказано въздействие върху здравето.
Научното наименование на ментата е Mentha piperita и тя принадлежи към семейството на устноцветните растения. Билката вирее лесно в умерен климат и може да се отглежда дори в домашни условия на перваза на прозореца или на балкона.
В тази статия от Workout.bg ще разгледаме какви са доказаните ползи на ментата за здравето, как да я използваме правилно и при какви състояния трябва да бъдем внимателни с нейната употреба.
Какво съдържа ментата и как действа на организма
Основната активна съставка на ментата е менталът - вещество с характерен охлаждащ ефект и множество полезни свойства. Менталът притежава антиспазматично, противовъзпалително и аналгетично действие, което обяснява широкия спектър от приложения на билката в народната и съвременната медицина.
Освен ментол, етеричното масло от мента съдържа ментон, цинеол и други летливи съединения. Тези вещества действат синергично и осигуряват антибактериален, антивирусен и антиоксидантен ефект. Ментата е и добър източник на витамин А, витамин С, манган и желязо, макар и в скромни количества при обичайна консумация.
Механизмът на действие на ментата върху храносмилателната система е особено добре проучен. Менталът отпуска гладката мускулатура на стомашно-чревния тракт чрез блокиране на калциевите канали в мускулните клетки. Този ефект обяснява способността на билката да облекчава спазми, подуване и дискомфорт в коремната област.
Ползи на ментата за храносмилателната система
Ментата е известна преди всичко като помощник на храносмилането. Тя може да ускори ранната фаза на стомашното храносмилане и едновременно с това да намали спазмите в дебелото черво. Чаят от мента след хранене е традиционно средство за облекчаване на тежест в стомаха, газове и подуване на корема.
Научните изследвания потвърждават тези традиционни приложения. Множество клинични проучвания показват, че маслото от мента под формата на ентерично покрити капсули може значително да намали симптомите на синдрома на раздразненото черво. Мета-анализи на наличните данни установяват, че ментовото масло е по-ефективно от плацебо за облекчаване на коремната болка и подобряване на общите симптоми при това състояние.
Американската колегия по гастроентерология включва ментовото масло в своите клинични препоръки като ефективно средство при раздразнено черво. Това е забележително признание за една билка в контекста на съвременната доказателствена медицина. Ентерично покритите капсули са предпочитани, тъй като предотвратяват отпускането на долния хранопроводен сфинктер и свързания с него рефлукс.
Ментата е полезна и за здравето на устната кухина. Антибактериалните й свойства помагат за намаляване на бактериите, които причиняват кариес и заболявания на венците. Ментовият аромат ефективно неутрализира лошия дъх, което обяснява присъствието на ментол в почти всички пасти за зъби и води за уста на пазара.
Облекчаване на главоболие и мигрена
Локалното прилагане на ментово масло е друго добре проучено приложение на билката. При нанасяне върху слепоочията и челото разреден разтвор на ментово масло може да облекчи тензионното главоболие. Охлаждащият ефект на ментола стимулира кръвообращението и отпуска напрегнатите мускули в областта на главата и шията.
Някои проучвания сравняват ефективността на ментовото масло с тази на конвенционалните обезболяващи при тензионно главоболие. Резултатите са обнадеждаващи и показват, че локалното приложение на 10-процентов разтвор на ментово масло може да бъде толкова ефективно, колкото и парацетамола при определени видове главоболие.
При мигрена ефектът на ментата е по-ограничен, но инхалацията на ментово масло или нанасянето му върху кожата може да помогне за намаляване на гаденето, което често съпътства мигренозните пристъпи. Ароматерапията с мента също се използва за облекчаване на гадене при химиотерапия и след оперативни интервенции.
Ментата за дихателните пътища и имунитета
Менталът е активна съставка в множество продукти за облекчаване на настинки и респираторни заболявания. Той създава усещане за свободно дишане чрез стимулиране на рецепторите в носната лигавица. Въпреки че менталът не разширява физически дихателните пътища, субективното усещане за облекчение е реално и помага на хората да се чувстват по-добре.
Инхалациите с ментово масло или пиенето на горещ чай от мента са традиционни средства при запушен нос, кашлица и възпалено гърло. Антибактериалните и антивирусните свойства на ментата допълнително подкрепят имунната система в борбата с инфекциите. Тези свойства правят ментата полезен съюзник, особено в сезона на настинките и грипните вируси.
Ментата може да бъде полезна и за хора, които спортуват редовно, тъй като подобрява субективното усещане за дишане по време на физическо натоварване. Някои изследвания показват, че инхалацията на ментово масло преди тренировка може да повиши издръжливостта и да намали усещането за умора.
Ароматът на мента има стимулиращо въздействие върху когнитивните функции. Проучвания показват, че вдишването на ментов аромат може да подобри паметта, концентрацията и времето за реакция. Тези свойства правят ментата подходящ съюзник по време на интензивна умствена работа или учебни занимания.
Начини за употреба на ментата
Ментата може да се консумира по различни начини в зависимост от целта, която преследвате. Чаят от мента е най-популярната и достъпна форма на употреба, позната от столетия. За да приготвите чай, залейте пресни или изсушени листа с гореща вода.
Оставете листата да се запарят за 5 до 10 минути, за да се отделят полезните вещества. Чаят е подходящ за ежедневна консумация в умерени количества и може да се пие топъл или охладен през лятото.
Етеричното масло от мента е значително по-концентрирано и изисква внимателна употреба. За локално приложение то трябва да се разрежда с базово масло, като бадемово или кокосово. За вътрешна употреба при храносмилателни проблеми се препоръчват ентерично покрити капсули, които осигуряват контролирано освобождаване на активните вещества в червата.
Пресните ментови листа са чудесно допълнение към салати, смутита, коктейли и десерти. Те придават освежаващ вкус и аромат, като същевременно допринасят за по-доброто храносмилане. Ментата се комбинира добре и с други билки като лайка, маточина и валериан за постигане на различни терапевтични ефекти.
В ароматерапията ментовото масло се използва чрез дифузер или чрез инхалации с гореща вода. Няколко капки масло в купа с парна вода могат да облекчат запушения нос и да освежат ума. При локално приложение маслото винаги трябва да се разрежда.
Противопоказания и предпазни мерки
Въпреки многобройните си ползи, ментата не е подходяща за всеки и употребата й изисква познаване на определени ограничения. Хората с гастроезофагеална рефлуксна болест трябва да бъдат особено внимателни, тъй като менталът отпуска долния хранопроводен сфинктер и може да влоши симптомите на рефлукс и киселините. При наличие на жлъчнокаменна болест също е препоръчително да се избягва ментовото масло.
Ментата не се препоръчва за малки деца, особено за бебета и деца под 2-годишна възраст. Менталът може да предизвика рефлекторен спазъм на дихателните пътища при малки деца и да затрудни дишането им. При бременни и кърмещи жени употребата на ментово масло задължително трябва да бъде съгласувана с лекуващия лекар.
Хората с алергия към мента или към други растения от семейството на устноцветните трябва да избягват употребата на билката във всичките й форми. При прием на лекарства е препоръчително да се консултирате с фармацевт или лекар, тъй като ментата може да повлияе на усвояването на някои медикаменти.
Прекомерната консумация на ментово масло може да предизвика нежелани реакции като гадене, киселини и стомашен дискомфорт. В умерени количества обаче ментата е безопасна за повечето хора и може да бъде ценно и вкусно допълнение към ежедневния хранителен режим и грижата за здравето.