
- Мурсалски чай – същност на чудноватата билка
- Какви вещества съдържа мурсалският чай?
- Множество предимства от употребата на мурсалски чай
- Подкрепа за имунната система
- Билката на дълголетието
- Подобрява дишането
- Подкрепа за сърдечно-съдовата система
- Успокояващ ефект върху нервната система
- По-добро храносмилане
- Приготвяне на мурсалски чай
- Странични ефекти от употребата на мурсалски чай
- Понижаване на кръвното
- Алергични реакции
- Проблеми със стомашно-чревния тракт
Съществуват изключително много растения, които могат да подкрепят човешкия организъм – сред тях е и добре познатият мурсалски чай. Тази билка е наистина изключителна – и това може да се потвърди както от учените, така и от всеки, който е опитал полезните свойства на растението.
Мурсалският чай е част от народната медицина от векове и е познат още като билка на дълголетието, гръцки планински чай, железен чай, планински чай, пирински алиботушки или шарпланински чай.
Защо обаче това растение е толкова полезно за организма? Какви здравословни състояния може да облекчи? Как може да се приема? На тези и други въпроси ще отговорим в следващите редове…
Мурсалски чай – същност на чудноватата билка
Мурсалският чай е високопланинска билка, която се среща основно в планините Пирин и Родопи. Расте на места, които са на над 1000 м. надморска височина. За разлика от други билки, мурсалският чай не е „букет“, а единично растение, което е високо между 15-40 см. То има специфичен външен вид, който трудно може да бъде сбъркан – цялото растение е покрито с меки власинки, които му придават „пухкав“ вид. Всъщност това покритие предотвратява дехидратацията в горещите месеци.
Активният период на мурсалския чай е между юни и август. Цветовете му са разположени на гъсти прешлени по върха на стеблото и имат жълтеникаво-зелен цвят. Мурсалският чай може да се използва за подобряване на различните аспекти на здравето – тази билка крие в себе си множество полезни съединения, които могат да подобрят значително състоянието на организма.
Какви вещества съдържа мурсалският чай?
Чудноватите способности на растението се дължат основно на състава – мурсалският чай съдържа различни вещества, които могат да подкрепят тялото и ума при боледуване, както и за регулиране на кръвното налягане, храносмилането и т.н.
Тази билка има високо съдържание на флавоноиди като лутеолин, апигенин, изокверцетин и т.н. Тези съединения притежават мощни антиоксидантни свойства, които могат да редуцират вредното влияние на свободните радикали и оксидативния стрес. Флавоноидите също така могат да успокоят възпалителните процеси в организма, което е особено важно при вирусна или бактериална инфекция. Тези съединения могат да подкрепят сърдечно-съдовото здраве и да балансират кръвното налягане.
Мурсалският чай съдържа също фенолни киселини – специфични вещества, които подпомагат естествената защита на организма. Тези киселини подпомагат работата на имунната система, но също така имат мощен антибактериален ефект, който елиминира вредните бактерии в тялото.
Растението съдържа също и етерични масла, които могат да подкрепят организма при настинка и грип. Именно те действат антисептично и бронхолитично – по този начин се подобрява дишането, подпомага се изхвърлянето на секрети от дробовете и се успокоява кашлицата.
Билката съдържа също и танини, които действат противовъзпалително и могат да подкрепят организма при различни състояния като раздразнен стомах, диария, инфекция на гърлото. Тези съединения имат способността да „стягат“ лигавиците и именно по този начин се облекчава състоянието както на стомаха, така и на гърлото.
Мурсалският чай съдържа също стероли и терпеноиди – вещества, които могат да редуцират нивата на „лошия“ холестерол, както и да балансират хормоните в организма. Разбира се, билката крие в себе си минерали и микроелементи като желязо, калий, магнезий, цинк, мед.
Множество предимства от употребата на мурсалски чай
Богатото съдържание на полезни вещества несъмнено подсказва, че мурсалският чай може да се използва при различни здравословни състояния.
Подкрепа за имунната система
Мурсалският чай може да насърчи работата на имунната система, а това пък е пряко свързано с естествената защита на тялото към различните видове патогени. Това полезно свойство се дължи на високото количество на флавоноиди и фенолни киселини в растението.
Имуностимулиращите свойства на мурсалския чай могат да бъдат от полза в сезона на грипа и настинките.
Билката на дълголетието
Не случайно преди векове хората са нарекли мурсалският чай „билка на дълголетието“. Наличието на мощни антиоксиданти значително може да забави появата на белези на стареене, както и да предпази клетките от вредното влияние на свободните радикали.
Друго предимство от използването на мурсалския чай е, че той може да разгражда тежки метали и вредни вещества, които са попаднали в организма. С други думи, билката може да помогне дори и при по-тежка интоксикация и може да подобри работата на черния дроб и лимфните възли.
Подобрява дишането
Мурсалският чай е отлично средство за успокояване на кашлицата, както и за подкрепа на респираторната система – не случайно билката стана изключително популярна по време на ковид пандемията.
Веществата, които се съдържат в това растение, могат да подкрепят отхрачването, а това пък да редуцира секретите в дробовете. По този начин постепенно се облекчава кашлицата и се намаляват хриповете. Мурсалският чай може да помогне при бронхит, настинка, синузит, грип, вирусни инфекции.
Противомикробните и антиоксидантните свойства на билката могат да подкрепят общото здраве на организма и да облекчат симптомите на различни заболявания на дихателната система, включително и пневмония.
Подкрепа за сърдечно-съдовата система
Употребата на мурсалски чай може да окаже благоприятно влияние дори и върху работата на сърцето и кръвоносните съдове. Полезните съединения в билката могат да регулират сърдечния ритъм, както и да балансират кръвното налягане.
Това е особено важно за хипертониците, които страдат от високо кръвно. От друга страна, различни изследвания посочват, че билката може да бъде от помощ при анемия. Това състояние се характеризира с ниски нива на червени кръвни клетки, които пък са ключови за преноса на кислород.
Полезните съединения в мурсалския чай могат да помогнат на организма да синтезира фолиева киселина, която пък е свързана с по-доброто усвояване на желязото. А така пък се подпомага производството на червени кръвни клетки.
Успокояващ ефект върху нервната система
Мурсалският чай може да помогне и за подкрепа на нервната система. Ежедневието на всеки един от нас е изпълнено с различни преживявания, които могат да повишат нивата на стрес и тревожност.
Една чаша мурсалски чай може да подпомогне отпускането след дълъг ден, да намали напрежението в ума и тялото и да подкрепи качеството и количеството сън.
По-добро храносмилане
Едва ли има човек, който да не е изпитвал стомашни неразположения, които налагат използването на лекарствени продукти. Мурсалският чай обаче е ефективно и безопасно средство, чрез което можете да облекчите състояния като подуване и газове, които могат да бъдат изключително неприятни.
Тази билка също така може да насърчи отделянето на стомашни сокове и жлъчка, които са необходими за разграждането на хранителните вещества.
Приготвяне на мурсалски чай
Мурсалският чай обикновено се консумира под формата на топла запарка, която може не само да стопли тялото в студените дни, но и да окаже благоприятен ефект върху различните аспекти на здравето.
Необходими са:
1-2 стръка (или 1 ч.л. суха билка);
250-350 мл вода;
Чаша с капак или термос.
Начин на приготвяне:
Сварете вода и залейте билката. Добре е да направите това в съд, който може да се похлупи с капак, за да може мурсалският чай да се запари добре. Оставете за около 5-10 минути. След това е добре да прецедите отварата.
Можете да добавите, ако желаете, разбира се, мед, лимон, джинджифил. Приготвената напитка може да се приема 1-2 пъти дневно. Тъй като мурсалският чай може да понижи леко кръвното налягане, не се препоръчва да се използва късно вечер от хора с много ниско кръвно.
Макар да е защитен от червената книга на България, мурсалският чай може да се открие в почти всяка една аптека и хранителен магазин – това се дължи на множеството насаждения на билката, които се направиха в последно време.
Странични ефекти от употребата на мурсалски чай
Макар да е изключително полезна, тази билка също така може да предизвика някои нежелани ефекти. Те се получават при прекомерна или неправилна употреба.
Понижаване на кръвното
Както вече споменахме, мурсалският чай може да понижи леко кръвното. Това обаче може да бъде особено опасно при хора, които имат ниско кръвно – при тях употребата на чая може да доведе до замайване, слабост, сънливост.
Алергични реакции
Ако имате алергия към устноцветните растения, т.е. – мащерка, риган, салвия, то е много възможно да проявите алергия и към мурсалския чай. Обикновено непоносимостта към тази билка се проявява чрез обрив, сърбеж, стомашно неразположение.
Проблеми със стомашно-чревния тракт
Ако превишавате препоръчителните дневни дози, можете да изпитате някои стомашни проблеми. Обикновено те се появяват след прием на големи количества (например над литър дневно). Стомашните неразположения се характеризират с гадене, киселини, диария.