Алабаш (суров)

100 г съдържат:

енергия:
28 калории
1.72 г протеин
6.22 г въглехидрати
0.12 г мазнини

Алабашът е голям бял зеленчук, характерен със своята форма, подобна на бутилка. Има мек вкус и кремообразна текстура, което го прави перфектен за всякакви ястия.

Суровият алабаш е отличен източник на витамин C, диетични влакнини и калий, съдържа и малки количества витамин A.

Важен е за здравето на костите, сърцето и имунната система. Суровият алабаш може да се консумира нарязан на тънки резенчета в салати или спираловидно нарязан като спагети.

Може да се маринова и да се приготвя на скара. Алабашът се съчетава чудесно с подправки като куркума и кимион, както и с други зеленчуци или зърнени. Добър е с бяло вино или свежи плодови сокове.

Суровият алабаш е полезен за организма благодарение на високото си съдържание на витамин C, който подпомага имунната система. Диетичните влакнини подпомагат храносмилането и здравето на чревния тракт.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	3.60 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	2.60 г
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	36 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.05 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	0.02 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	0.40 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	12.30 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	0.17 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.15 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	0 мкг
Витамин C / Vitamin C	62 мг
Витамин D / Vitamin D	0 IU
Витамин E / Vitamin E	0.48 мг
Витамин K1 / Vitamin K1	0.10 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	N/A
Аргинин / Arginine	0.11 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	N/A
Валин / Valine	0.05 г
Глицин / Glycine	N/A
Глутамин / Glutamine	N/A
Изолевцин / Isoleucine	0.08 г
Левцин / Leucine	0.07 г
Лизин / Lysine	0.06 г
Метионин / Methionine	0.01 г
Пролин / Proline	N/A
Серин / Serine	N/A
Тирозин / Tyrosine	N/A
Треонин / Threonine	0.05 г
Триптофан / Tryptophan	0.01 г
Фенилаланин / Phenylalanine	0.04 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	0.02 г
Цистин / Cystine	0.01 г

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	0.10 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	0.01 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	0.05 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	0.01 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	0 мг
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стимастероли / Stigmasterols	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	0.40 мг
Калий / Potassium	350 мг
Калций / Calcium	24 мг
Магнезий / Magnesium	19 мг
Манан / Manganese	0.14 мг
Мед / Copper	0.13 мг
Натрий / Sodium	20 мг
Селен / Selenium	0.70 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	46 мг
Цинк / Zinc	0.03 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	0 г
Вода / Water	91 г
Кофеин / Caffeine	0 мг
Теобромин / Theobromine	0 мг

Съдържанието на Алабаш (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 11/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Данните за съдържанието на Алабаш (суров) е с цел обща информация и няма за цел да бъде основа за насочване към медицински решения. Ако планирате подобно действие следва да потърсите профилиран медицински специалист. Магазин за добавки Workout.bg не носи отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Алабаш (суров).