Метионинът е една от основните аминокиселини (градивни елементи на протеина), което означава, че той не може да се произвежда от организма и трябва да бъде осигурен от диетата. Той доставя сяра и други съединения, необходими на организма за нормален метаболизъм и растеж. Метионинът също принадлежи към група съединения, наречени липотропи, или химикали, които помагат на черния дроб да преработва мазнини (липиди).
Метионинът е много ефективно антиалергично средство. Той допринася за загубата на тегло, като регулира нивата на холестерол в кръвта. Тази аминокиселина има много положително влияние върху настроението на хората. Той помага при депресия и тревожност и предотвратява развитието на психични разстройства.
Основният източник на метионин са животинските протеини. Сред храните, богати на метионин са млякото и неговите странични продукти, яйца, говеждо и риба, както и някои зеленчуци като спанак. Ако не приемате редовно тези храни може да ви е необходима помощта на хранителни добавки с метионин. Те са един ефективен начин, по който да отговорите на ежедневните нужди от метионин на вашето тяло.
Предозирането на метионин причинява странични ефекти като гадене, повръщане, високи шансове за чернодробни заболявания, запек и лош дъх. Високите дози метионин могат да се метаболизират до хомоцистеин, който е токсичен метаболит. Метионинът насърчава отделянето на калций в урината и трябва да се избягва от хората с остеопороза.
Метионинът участва в имунната функция. Той е предшественик на аминокиселини, повишаващи имунитета. Необходим е за растеж и възстановяване на тъканите. Освен това метионинът подобрява тонуса и укрепва ноктите и косата. Той участва в различни процеси на детоксикация.