МЕНЮ
Кошница

Аншоа (сурово)

100 г съдържат:

  • calories icon workout bg

    енергия:

    132 калории
  • protein icon workout bg
    20.37 г протеин
  • carbs icon workout bg
    1 г въглехидрати
  • fats icon workout bg
    4.86 г мазнини
Аншоа сурова

Суровата аншоа е малка морска риба, характеризираща се с интензивен солен вкус и мека текстура. Популярна е в много средиземноморски кухни и се използва във варианти от пица до паста.

Аншоите са богати на протеини, омега-3 мастни киселини и съдържат много витамин B12 и ниацин. Също така предлагат значителни количества селен, минерал, който е важен за тироидната жлеза.

Суровата аншоа обикновено се маринова във винен оцет или лимонов сок преди да се приготви. Може да се пържи, грилова или да се добавя в различни ястия. Аншоата се съчетава добре с маслини, домати, чесън и различни сирена.

Чудесна е с бяло вино или свежа бира. Аншоите са полезни за организма благодарение на омега-3 мастните киселини, които подобряват здравето на сърцето.

Витамин B12 влияе благоприятно на нервната система и помага за правилното функциониране на мозъка.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber 0 г
Нишесте / Starch N/A
Захари / Sugars 0 г
Галактоза / Galactose N/A
Глюкоза / Glucose N/A
Захароза / Sucrose N/A
Лактоза / Lactose N/A
Малтоза / Maltose N/A
Фруктоза / Fructose N/A
ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine N/A
Витамин A / Vitamin A 50 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) 0.06 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) 14.02 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) N/A
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.65 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.14 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) 0.62 мкг
Витамин C / Vitamin C 0 мг
Витамин D / Vitamin D N/A
Витамин E / Vitamin E 0.57 мг
Витамин K1 / Vitamin K1 0.10 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) N/A
АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine 1.23 г
Аргинин / Arginine 1.22 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid 2.08 г
Валин / Valine 1.05 г
Глицин / Glycine 0.98 г
Глутамин / Glutamine 3.04 г
Изолевцин / Isoleucine 0.94 г
Левцин / Leucine 1.65 г
Лизин / Lysine 1.87 г
Метионин / Methionine 0.60 г
Пролин / Proline 0.72 г
Серин / Serine 0.83 г
Тирозин / Tyrosine 0.69 г
Треонин / Threonine 0.89 г
Триптофан / Tryptophan 0.23 г
Фенилаланин / Phenylalanine 0.79 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline N/A
Хистидин / Histidine 0.60 г
Цистин / Cystine 0.22 г
МАЗНИНИ
Мазнини / Fats 4.84 г
    › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats 1.18 г
    › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats 1.64 г
    › Наситени мазнини / Saturated fats 1.28 г
    › Трансмазнини / Trans fats N/A
Холестерол / Cholesterol 60 мг
Фитостероли / Phytosterols N/A
Стигмастероли N/A
Кампестероли / Campesterols N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols N/A
МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium 3.25 мг
Калий / Potassium 383 мг
Калций / Calcium 147 мг
Магнезий / Magnesium 41 мг
Манган 0.07 мг
Мед / Copper 0.21 мг
Натрий / Sodium 104 мг
Селен / Selenium 36.50 мкг
Флуорид / Fluoride N/A
Фосфор / Phosphorus 174 мг
Цинк / Zinc 1.72 мг
ДРУГИ
Алкохол / Alcohol 0 г
Вода / Water 73.37 г
Кофеин / Caffeine 0 мг
Теобромин / Theobromine 0 мг

Съдържанието на Аншоа (сурова) в Workout.bg е актуализирано последно на 11/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за хранителния състав на Аншоа (сурова) е с цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за вземане на медицински решения. В случай, че планирате такова действие следва да потърсите профилиран консултант. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Аншоа (сурова).