Кошница
100 г съдържат:
енергия:
132 калории- 20.37 г протеин
- 1 г въглехидрати
- 4.86 г мазнини
Суровата аншоа е малка морска риба, характеризираща се с интензивен солен вкус и мека текстура. Популярна е в много средиземноморски кухни и се използва във варианти от пица до паста.
Аншоите са богати на протеини, омега-3 мастни киселини и съдържат много витамин B12 и ниацин. Също така предлагат значителни количества селен, минерал, който е важен за тироидната жлеза.
Суровата аншоа обикновено се маринова във винен оцет или лимонов сок преди да се приготви. Може да се пържи, грилова или да се добавя в различни ястия. Аншоата се съчетава добре с маслини, домати, чесън и различни сирена.
Чудесна е с бяло вино или свежа бира. Аншоите са полезни за организма благодарение на омега-3 мастните киселини, които подобряват здравето на сърцето.
Витамин B12 влияе благоприятно на нервната система и помага за правилното функциониране на мозъка.
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 50 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 14.02 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | N/A |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.65 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.14 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.62 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | N/A |
| Витамин E / Vitamin E | 0.57 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.23 г |
| Аргинин / Arginine | 1.22 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 2.08 г |
| Валин / Valine | 1.05 г |
| Глицин / Glycine | 0.98 г |
| Глутамин / Glutamine | 3.04 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.94 г |
| Левцин / Leucine | 1.65 г |
| Лизин / Lysine | 1.87 г |
| Метионин / Methionine | 0.60 г |
| Пролин / Proline | 0.72 г |
| Серин / Serine | 0.83 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.69 г |
| Треонин / Threonine | 0.89 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.23 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.79 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.60 г |
| Цистин / Cystine | 0.22 г |
| Мазнини / Fats | 4.84 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 1.18 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 1.64 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 1.28 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 60 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 3.25 мг |
| Калий / Potassium | 383 мг |
| Калций / Calcium | 147 мг |
| Магнезий / Magnesium | 41 мг |
| Манган | 0.07 мг |
| Мед / Copper | 0.21 мг |
| Натрий / Sodium | 104 мг |
| Селен / Selenium | 36.50 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 174 мг |
| Цинк / Zinc | 1.72 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 73.37 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Аншоа (сурова) в Workout.bg е актуализирано последно на 11/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителния състав на Аншоа (сурова) е с цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за вземане на медицински решения. В случай, че планирате такова действие следва да потърсите профилиран консултант. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Аншоа (сурова).