Кошница
100 г съдържат:
енергия:
343 калории- 12.31 г протеин
- 75.89 г въглехидрати
- 1.35 г мазнини
Булгурът е вид пълнозърнеста храна, направена от пшеница, която е била предварително варена, изсушена и смляна. Той има хрупкава текстура и малко орехов вкус.
Булгурът е източник на влакнини, протеини, желязо и витамини от група B. Той също така съдържа малко наситени мазнини и холестерол.
Булгур се приготвя като се вари във вода или бульон за около 10-15 минути. Той може да бъде добавен към супи, салати или да се използва като гарнитура.
Булгурът се комбинира добре със зеленчуци, месо или сирена. Той може да се съчетае и със сушени плодове и орехи за сладка вариация.
Булгур може да помогне за подобряване на здравето на сърцето и да подпомогне контрола на теглото. Също така той може да подпомогне усвояването на желязо и да подобри здравето на костите.
Хранителен състав на Булгур (суров)
| Фибри / Fiber | 12.50 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0.41 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 9 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.23 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 5.11 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 28.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 1.05 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.34 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.06 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 1.90 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.44 г |
| Аргинин / Arginine | 0.58 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.63 г |
| Валин / Valine | 0.55 г |
| Глицин / Glycine | 0.50 г |
| Глутамин / Glutamine | 3.88 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.46 г |
| Левцин / Leucine | 0.83 г |
| Лизин / Lysine | 0.34 г |
| Метионин / Methionine | 0.19 г |
| Пролин / Proline | 1.28 г |
| Серин / Serine | 0.58 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.36 г |
| Треонин / Threonine | 0.35 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.19 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.58 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.29 г |
| Цистин / Cystine | 0.29 г |
| Мазнини / Fats | 1.33 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.17 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.54 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.23 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 2.46 мг |
| Калий / Potassium | 410 мг |
| Калций / Calcium | 35 мг |
| Магнезий / Magnesium | 164 мг |
| Манган | 3.05 мг |
| Мед / Copper | 0.34 мг |
| Натрий / Sodium | 17 мг |
| Селен / Selenium | 2.30 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 300 мг |
| Цинк / Zinc | 1.93 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 9 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Булгур (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 12/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Справката за съдържанието на Булгур (суров) има за цел обща информация и няма за цел да бъде основа за насочване към медицински решения. В случай, че планирате такова следва да потърсите профилиран здравен експерт. Магазин за добавки Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Булгур (суров).