Царевично брашно (пълнозърнесто, бяло)

100 г съдържат:

енергия:
363 калории
8.14 г протеин
76.91 г въглехидрати
3.61 г мазнини

Царевичното брашно се произвежда от смляна царевица и е основен компонент в много кулинарни изделия. Пълнозърнестата версия е богата на фибри и минерали, докато бялата версия е по-фина.

То се използва широко за приготвяне на хляб, пити и тестени изделия. Брашното се комбинира отлично с всякакви подправки и зеленчуци при приготвянето на питки.

Царевичното брашно е отличен източник на енергия и помага за поддържане на здравата функция на храносмилателната система. Царевичното брашно създава уникална текстура, когато се използва в пекарски изделия, особено в латиноамериканската кухня.

Хлябът, направен от царевично брашно, има специфична хрупкавост и аромат. Освен това, благодарение на своята адаптивност, то може да бъде използвано в различни кулинарни стилове по целия свят.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	7.30 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	0.64 г
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	11.60 мг
Витамин A / Vitamin A	3 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.39 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	0.20 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	3.63 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	21.60 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	0.43 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.30 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	0 мкг
Витамин C / Vitamin C	0 мг
Витамин D / Vitamin D	0 IU
Витамин E / Vitamin E	0.42 мг
Витамин K1 / Vitamin K1	0.30 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	0.61 г
Аргинин / Arginine	0.41 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	0.57 г
Валин / Valine	0.41 г
Глицин / Glycine	0.33 г
Глутамин / Glutamine	1.53 г
Изолевцин / Isoleucine	0.29 г
Левцин / Leucine	1 г
Лизин / Lysine	0.23 г
Метионин / Methionine	0.17 г
Пролин / Proline	0.71 г
Серин / Serine	0.39 г
Тирозин / Tyrosine	0.33 г
Треонин / Threonine	0.31 г
Триптофан / Tryptophan	0.06 г
Фенилаланин / Phenylalanine	0.40 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	0.25 г
Цистин / Cystine	0.15 г

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	3.59 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	0.95 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	1.64 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	0.51 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	0 мг
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стигмастероли	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	3.45 мг
Калий / Potassium	287 мг
Калций / Calcium	6 мг
Магнезий / Magnesium	127 мг
Манган	0.50 мг
Мед / Copper	0.19 мг
Натрий / Sodium	35 мг
Селен / Selenium	15.50 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	241 мг
Цинк / Zinc	1.82 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	0 г
Вода / Water	10.26 г
Кофеин / Caffeine	0 мг
Теобромин / Theobromine	0 мг

Съдържанието на Царевично брашно (пълнозърнесто, бяло) в Workout.bg е актуализирано последно на 01/11/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за съдържанието на Царевично брашно (пълнозърнесто, бяло) има цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за насочване към медицински решения. Ако планирате такова следва да се обърнете към профилиран консултант. Уъркаут.Бг не носи отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Царевично брашно (пълнозърнесто, бяло).