100 г съдържат:

енергия:
151 калории- 30.22 г протеин

- 1 г въглехидрати

- 2.4 г мазнини

Еленското месо е изключително меко, сочно и с наситен вкус. Произхожда от диви или отгледани елени и се счита за деликатес.
Месото е източник на протеини, желязо и цинк. Също така съдържа есенциални мастни киселини и витамин B12.
Най-добре се приготвя на скара или печено във фурна до желаната степен на готвене.
Идеално се комбинира с диви гъби, червено вино и ароматни билки.
Еленското месо помага за изграждане на мускулната маса и подобряване на кръвната картина.
Хранителен състав на Еленско (филе, крехко месо, стек, печено)
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | 14.80 мг |
| Витамин A / Vitamin A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.28 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.51 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 10.76 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 113 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.87 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.76 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.83 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.62 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 1.20 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.77 г |
| Аргинин / Arginine | 1.82 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 2.64 г |
| Валин / Valine | 1.48 г |
| Глицин / Glycine | 1.66 г |
| Глутамин / Glutamine | 4.31 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 1.30 г |
| Левцин / Leucine | 2.31 г |
| Лизин / Lysine | 2.47 г |
| Метионин / Methionine | 0.71 г |
| Пролин / Proline | 1.33 г |
| Серин / Serine | 1.05 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.95 г |
| Треонин / Threonine | 1.15 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.27 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 1.15 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | 0.44 г |
| Хистидин / Histidine | 0.91 г |
| Цистин / Cystine | 0.28 г |
| Мазнини / Fats | 2.38 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.54 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.16 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 1.35 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 79 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 4.09 мг |
| Калий / Potassium | 398 мг |
| Калций / Calcium | 6 мг |
| Магнезий / Magnesium | 30 мг |
| Манган | 0.03 мг |
| Мед / Copper | 0.23 мг |
| Натрий / Sodium | 57 мг |
| Селен / Selenium | 13.30 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 277 мг |
| Цинк / Zinc | 3.63 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 67.07 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Еленско (филе, крехко месо, стек, печено) в Workout.bg е актуализирано последно на 15/08/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителния състав на Еленско (филе, крехко месо, стек, печено) има за цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за склоняване към медицински решения. В случай, че планирате подобно следва да се консултирате с профилиран лекар. Магазин за добавки Workout.bg не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Еленско (филе, крехко месо, стек, печено).