100 г съдържат:
енергия:
159 калории- 30.23 г протеин
- 1 г въглехидрати
- 3.21 г мазнини
Готвеното и печеното еленско месо е ароматно, нежно и лесно за храносмилане.
Приготвянето му разкрива пълната му гама от вкусове.
Съдържа висок процент на протеини, ниско ниво на мазнини и обилно количество минерали. Особено богато е на желязо, което е важно за преноса на кислород.
Може да се сервира със зеленчуци или картофено пюре за пълноценен обяд.
Съчетава се чудесно с червени сосове или ягодови конфитюри.
Подпомага доброто състояние на кожата и стимулира производството на червени кръвни клетки.
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | N/A |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.18 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.60 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 6.71 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | N/A |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | N/A |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | N/A |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | N/A |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | N/A |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | N/A |
| Витамин E / Vitamin E | N/A |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | N/A |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.89 г |
| Аргинин / Arginine | 2.18 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 2.80 г |
| Валин / Valine | 1.41 г |
| Глицин / Glycine | 1.55 г |
| Глутамин / Glutamine | 4.39 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 1.19 г |
| Левцин / Leucine | 2.57 г |
| Лизин / Lysine | 2.64 г |
| Метионин / Methionine | 0.75 г |
| Пролин / Proline | 1.56 г |
| Серин / Serine | 1.28 г |
| Тирозин / Tyrosine | 1.07 г |
| Треонин / Threonine | 1.42 г |
| Триптофан / Tryptophan | N/A |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 1.23 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 1.49 г |
| Цистин / Cystine | 0.34 г |
| Мазнини / Fats | 3.19 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.88 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.62 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 1.25 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 112 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 4.47 мг |
| Калий / Potassium | 335 мг |
| Калций / Calcium | 7 мг |
| Магнезий / Magnesium | 24 мг |
| Манган | 0.05 мг |
| Мед / Copper | 0.30 мг |
| Натрий / Sodium | 54 мг |
| Селен / Selenium | 12.90 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 226 мг |
| Цинк / Zinc | 2.75 мг |
| Алкохол / Alcohol | N/A |
| Вода / Water | 65.23 г |
| Кофеин / Caffeine | N/A |
| Теобромин / Theobromine | N/A |
Съдържанието на Еленско (готвено, печено) в Workout.bg е актуализирано последно на 15/08/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителния състав на Еленско (готвено, печено) има за цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за насочване към медицински решения. В случай, че планирате подобно действие следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Уъркаут.Бг не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Еленско (готвено, печено).