100 г съдържат:

енергия:
148 калории- 21.82 г протеин

- 0.38 г въглехидрати

- 5.84 г мазнини

Пастърмата е традиционно телешко месо, което е солено и сушено, със специфичен аромат и вкус.
Тя е популярна в много кухни и се използва като закуска или мезе.
Съдържа протеини, желязо и други минерали, но и по-високо количество сол, което трябва да се има предвид. Освен това, е източник на здравословни мазнини и витамини.
Пастърмата се консумира сурова или леко запържена в тиган. Може да се добави към сандвичи, салати или ястия с яйца.
Съчетава се чудесно със сирена, домати и бяло вино.
Пастърмата е вкусна и обилна храна, която осигурява енергия и подпомага метаболизма, но трябва да се консумира умерено поради високото съдържание на сол.
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0.10 г |
| Галактоза / Galactose | 0 г |
| Глюкоза / Glucose | 0 г |
| Захароза / Sucrose | 0 г |
| Лактоза / Lactose | 0 г |
| Малтоза / Maltose | 0 г |
| Фруктоза / Fructose | 0.01 г |
| Бетаин / Betaine | 10.70 мг |
| Витамин A / Vitamin A | 42 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 4.26 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 81.60 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.27 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.22 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.87 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0.30 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 4 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.12 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0.70 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.30 г |
| Аргинин / Arginine | 1.39 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 1.96 г |
| Валин / Valine | 1.07 г |
| Глицин / Glycine | 1.31 г |
| Глутамин / Glutamine | 3.22 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.98 г |
| Левцин / Leucine | 1.71 г |
| Лизин / Lysine | 1.81 г |
| Метионин / Methionine | 0.56 г |
| Пролин / Proline | 1.02 г |
| Серин / Serine | 0.85 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.68 г |
| Треонин / Threonine | 0.86 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.14 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.85 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | 0.23 г |
| Хистидин / Histidine | 0.68 г |
| Цистин / Cystine | 0.28 г |
| Мазнини / Fats | 5.82 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 2.12 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.15 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 2.68 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 68 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | 0 мг |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 2.22 мг |
| Калий / Potassium | 210 мг |
| Калций / Calcium | 10 мг |
| Магнезий / Magnesium | 17 мг |
| Манган | 0.03 мг |
| Мед / Copper | 0.09 мг |
| Натрий / Sodium | 1,078 мг |
| Селен / Selenium | 17.70 мкг |
| Флуорид / Fluoride | 20.30 мкг |
| Фосфор / Phosphorus | 175 мг |
| Цинк / Zinc | 4.98 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 69.53 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Говеждо (обработено, пастърма) в Workout.bg е актуализирано последно на 11/08/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Данните за хранителния състав на Говеждо (обработено, пастърма) е с цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за насочване към медицински решения. В случай, че планирате подобно следва да се консултирате с профилиран лекар. Магазин за добавки Workout.bg не носи отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Говеждо (обработено, пастърма).