100 г съдържат:

енергия:
353 калории- 23.84 г протеин

- 63.76 г въглехидрати

- 1.18 г мазнини

Грахът е вид зеленчук, който се използва широко в готварството заради своят вкус и хранителна стойност.
Сърцевините на граха са малки, сладки и меки. Грахът е богат на фибри и витамини като витамин A, C и K. Също така предлага важни минерали като магнезий, калий и желязо.
Грахът може да се приготви по много начини - от просто варене до добавяне в супи, салати или яхнии.
Може да се приготви и като пюре или сос. Грахът се съчетава добре с различни меса, специално със свинско и пилешко.
Може да се сервира и с други зеленчуци или зърнени храни. Грахът е полезен за организма, тъй като предоставя фибри, които подпомагат здравословното храносмилане, както и антиоксиданти, които подпомагат общото здраве.
| Фибри / Fiber | 25.50 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 8 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 149 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.73 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 2.89 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 95.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 1.76 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.17 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 1.80 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.09 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 14.50 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.08 г |
| Аргинин / Arginine | 2.19 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 2.90 г |
| Валин / Valine | 1.16 г |
| Глицин / Glycine | 1.09 г |
| Глутамин / Glutamine | 4.20 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 1.01 г |
| Левцин / Leucine | 1.76 г |
| Лизин / Lysine | 1.77 г |
| Метионин / Methionine | 0.25 г |
| Пролин / Proline | 1.01 г |
| Серин / Serine | 1.08 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.71 г |
| Треонин / Threonine | 0.87 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.28 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 1.13 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.60 г |
| Цистин / Cystine | 0.37 г |
| Мазнини / Fats | 1.16 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.24 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.50 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.16 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | 135 мг |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 4.82 мг |
| Калий / Potassium | 823 мг |
| Калций / Calcium | 37 мг |
| Магнезий / Magnesium | 49 мг |
| Манган | 1.22 мг |
| Мед / Copper | 0.82 мг |
| Натрий / Sodium | 15 мг |
| Селен / Selenium | 4.10 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 321 мг |
| Цинк / Zinc | 3.55 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 8.62 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Грах (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 12/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Данните за хранителния състав на Грах (сурова) е с цел обща информация и няма за цел да бъде основа за склоняване към медицински решения. Ако планирате такова действие следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Грах (сурова).