Грисът е вид зърнен продукт, получен от твърдите части на пшеницата. Има мека текстура и неутрален вкус, който може да приеме вкуса на добавените съставки.
Съдържа въглехидрати, белтъци и фибри, както и витамини и минерали като витамин B и магнезий.
Грисът може да се приготви като се вари във вода или мляко, което го превръща в мека и кремообразна каша.
Може да се подслади с мед или захар, или да се подправи с ванилия или канела. Грисът е идеален за комбиниране с плодове или ягоди и се поднася често с мед или сироп.
Може да се сервира и като гарнитура към месни ястия. Грисът е полезен за организма, тъй като предоставя енергия от въглехидратите и фибрите помагат за подобряване на храносмилането.