Кардамон

100 г съдържат:

енергия:
312 калории
10.78 г протеин
68.49 г въглехидрати
6.72 г мазнини

Кардамонът е подправка с интензивен аромат, която има сладък и едновременно пикантен вкус. Той съдържа висока концентрация на антиоксиданти, витамини и минерали, като калций и желязо.

Тази подправка се използва често в индийската и средиземноморската кулинария, както в сладки, така и в солени ястия.

Кардамонът може да бъде добавен във всякакви блюда – от пилешки гювечи до сладкиши и топли напитки.

Кардамонът се комбинира прекрасно с канела, карамфил и джинджифил, и може да бъде добавен към шоколадови десерти или кафе за допълнителен аромат. Също така, той е чудесен избор за подправка на пилешко и свинско месо.

Кардамонът е известен със своите противовъзпалителни и антибактериални свойства, и може да подпомага здравословното храносмилане. Той също така помага за намаляването на симптомите на дискомфорт в стомаха и подпомага функционирането на дихателната система.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	28 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	N/A
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	0 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.20 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	1.10 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	N/A
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	N/A
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.23 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	N/A
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	0 мкг
Витамин C / Vitamin C	21 мг
Витамин D / Vitamin D	0 IU
Витамин E / Vitamin E	N/A
Витамин K1 / Vitamin K1	N/A
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	N/A
Аргинин / Arginine	N/A
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	N/A
Валин / Valine	N/A
Глицин / Glycine	N/A
Глутамин / Glutamine	N/A
Изолевцин / Isoleucine	N/A
Левцин / Leucine	N/A
Лизин / Lysine	N/A
Метионин / Methionine	N/A
Пролин / Proline	N/A
Серин / Serine	N/A
Тирозин / Tyrosine	N/A
Треонин / Threonine	N/A
Триптофан / Tryptophan	N/A
Фенилаланин / Phenylalanine	N/A
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	N/A
Цистин / Cystine	N/A

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	6.70 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	0.87 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	0.43 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	0.68 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	0 мг
Фитостероли / Phytosterols	46 мг
Стимастероли / Stigmasterols	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	13.97 мг
Калий / Potassium	1,119 мг
Калций / Calcium	383 мг
Магнезий / Magnesium	229 мг
Манан / Manganese	28 мг
Мед / Copper	0.38 мг
Натрий / Sodium	18 мг
Селен / Selenium	N/A
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	178 мг
Цинк / Zinc	7.47 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	N/A
Вода / Water	8.28 г
Кофеин / Caffeine	N/A
Теобромин / Theobromine	N/A

Съдържанието на Кардамон в Workout.bg е актуализирано последно на 12/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за хранителното съдържание на Кардамон има за цел обща информация и няма за цел да бъде основа за вземане на медицински решения. Ако планирате такова действие следва да потърсите помощта на профилиран здравен експерт. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Кардамон.