Кефал (суров)

100 г съдържат:

енергия:
118 калории
19.37 г протеин
1 г въглехидрати
3.81 г мазнини

Кефалът е популярна морска риба, която се отличава със своята силна месеста структура и вкусен морски аромат.

Обикновено се предлага свеж, но може да се намери и замразен или консервиран. Тази риба е отличен източник на протеини, а също така предлага обилно количество витамин D, омега-3 мастни киселини и селен.

Кефалът обикновено се готви на грил или се пече във фурна, като първо се подправя с различни билки и специи за допълнителен вкус. Може да се поднесе и като част от богата палитра от морски деликатеси.

Свежият кефал е чудесно допълнение към лека лятна салата или паста със сос от бяло вино. Също така, отлично се съчетава със свежо бяло вино.

Кефалът е изключително полезен за поддържане на здравото сърдечно-съдово здраве и подобряване на имунната система, благодарение на високото съдържание на омега-3 мастни киселини и селен.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	0 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	0 г
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	123 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.09 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	5.20 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	70.20 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	0.76 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.43 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	0.22 мкг
Витамин C / Vitamin C	1.20 мг
Витамин D / Vitamin D	61 IU
Витамин E / Vitamin E	1 мг
Витамин K1 / Vitamin K1	0.10 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	1.17 г
Аргинин / Arginine	1.16 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	1.98 г
Валин / Valine	1 г
Глицин / Glycine	0.93 г
Глутамин / Glutamine	2.89 г
Изолевцин / Isoleucine	0.89 г
Левцин / Leucine	1.57 г
Лизин / Lysine	1.78 г
Метионин / Methionine	0.57 г
Пролин / Proline	0.68 г
Серин / Serine	0.79 г
Тирозин / Tyrosine	0.65 г
Треонин / Threonine	0.85 г
Триптофан / Tryptophan	0.22 г
Фенилаланин / Phenylalanine	0.76 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	0.57 г
Цистин / Cystine	0.21 г

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	3.79 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	1.08 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	0.72 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	1.12 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	49 мг
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стигмастероли	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	1.02 мг
Калий / Potassium	357 мг
Калций / Calcium	41 мг
Магнезий / Magnesium	29 мг
Манган	0.02 мг
Мед / Copper	0.05 мг
Натрий / Sodium	65 мг
Селен / Selenium	36.50 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	221 мг
Цинк / Zinc	0.52 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	0 г
Вода / Water	77.01 г
Кофеин / Caffeine	0 мг
Теобромин / Theobromine	0 мг

Съдържанието на Кефал (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 13/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за съдържанието на Кефал (суров) има цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за вземане на медицински решения. Ако планирате подобно действие следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Кефал (суров).