Кошница
100 г съдържат:
енергия:
118 калории- 19.37 г протеин
- 1 г въглехидрати
- 3.81 г мазнини
Кефалът е популярна морска риба, която се отличава със своята силна месеста структура и вкусен морски аромат.
Обикновено се предлага свеж, но може да се намери и замразен или консервиран. Тази риба е отличен източник на протеини, а също така предлага обилно количество витамин D, омега-3 мастни киселини и селен.
Кефалът обикновено се готви на грил или се пече във фурна, като първо се подправя с различни билки и специи за допълнителен вкус. Може да се поднесе и като част от богата палитра от морски деликатеси.
Свежият кефал е чудесно допълнение към лека лятна салата или паста със сос от бяло вино. Също така, отлично се съчетава със свежо бяло вино.
Кефалът е изключително полезен за поддържане на здравото сърдечно-съдово здраве и подобряване на имунната система, благодарение на високото съдържание на омега-3 мастни киселини и селен.
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 123 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 5.20 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 70.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.76 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.43 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.22 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 1.20 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 61 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 1 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.17 г |
| Аргинин / Arginine | 1.16 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 1.98 г |
| Валин / Valine | 1 г |
| Глицин / Glycine | 0.93 г |
| Глутамин / Glutamine | 2.89 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.89 г |
| Левцин / Leucine | 1.57 г |
| Лизин / Lysine | 1.78 г |
| Метионин / Methionine | 0.57 г |
| Пролин / Proline | 0.68 г |
| Серин / Serine | 0.79 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.65 г |
| Треонин / Threonine | 0.85 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.22 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.76 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.57 г |
| Цистин / Cystine | 0.21 г |
| Мазнини / Fats | 3.79 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 1.08 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.72 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 1.12 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 49 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 1.02 мг |
| Калий / Potassium | 357 мг |
| Калций / Calcium | 41 мг |
| Магнезий / Magnesium | 29 мг |
| Манган | 0.02 мг |
| Мед / Copper | 0.05 мг |
| Натрий / Sodium | 65 мг |
| Селен / Selenium | 36.50 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 221 мг |
| Цинк / Zinc | 0.52 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 77.01 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Кефал (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 13/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за съдържанието на Кефал (суров) има цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за вземане на медицински решения. Ако планирате подобно действие следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Кефал (суров).