100 г съдържат:
енергия:
334 калории- 19.79 г протеин
- 49.92 г въглехидрати
- 14.61 г мазнини
Кимионът е вкусна и ароматна подправка, която се използва в множество кулинарни традиции по целия свят. Семената са малки и продълговати, с пикантен, леко горчив вкус.
Кимионът е богат на желязо, мед и манган, които са важни минерали за организма. Също така съдържа витамин A, витамин C и антиоксиданти.
Кимионът обикновено се добавя към ястия като подправка, като първо се изпича в тиган за освобождаване на аромата.
Може да се използва в зеленчукови ястия, месни ястия, супи и сосове. Семената на кимион се съчетават добре с други подправки като кориандър, куркума и чили.
Те добавят наситен вкус на бобовите и пилешките готвени ястия. Кимионът е полезен за подпомагане на храносмилането и предотвратяване на преяждане.
Също така е известно, че подобрява кръвното налягане и спомага за регулиране на кръвната захар.
| Фибри / Fiber | 38 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0.64 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 363 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.38 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.38 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 3.61 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 24.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | N/A |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.36 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 21 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 2.50 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.91 г |
| Аргинин / Arginine | 1.25 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 2.08 г |
| Валин / Valine | 1.04 г |
| Глицин / Glycine | 1.32 г |
| Глутамин / Glutamine | 3.17 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.83 г |
| Левцин / Leucine | 1.22 г |
| Лизин / Lysine | 1.03 г |
| Метионин / Methionine | 0.36 г |
| Пролин / Proline | 0.92 г |
| Серин / Serine | 0.95 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.64 г |
| Треонин / Threonine | 0.76 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.24 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.87 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.55 г |
| Цистин / Cystine | 0.33 г |
| Мазнини / Fats | 14.59 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 7.13 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 3.27 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.62 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | 76 мг |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 16.23 мг |
| Калий / Potassium | 1,351 мг |
| Калций / Calcium | 689 мг |
| Магнезий / Magnesium | 258 мг |
| Манган | 1.30 мг |
| Мед / Copper | 0.91 мг |
| Натрий / Sodium | 17 мг |
| Селен / Selenium | 12.10 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 568 мг |
| Цинк / Zinc | 5.50 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 9.87 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Кимион (семе) в Workout.bg е актуализирано последно на 13/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за съставът на Кимион (семе) има цел обща информация и няма за цел да бъде основа за вземане на медицински решения. В случай, че планирате такова следва да се консултирате с профилиран консултант. Магазин за добавки Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Кимион (семе).