МЕНЮ
Кошница

Кимион (семе)

100 г съдържат:

  • енергия:

    334 калории
  • 19.79 г протеин
  • 49.92 г въглехидрати
  • 14.61 г мазнини
Кимион семе

Кимионът е вкусна и ароматна подправка, която се използва в множество кулинарни традиции по целия свят. Семената са малки и продълговати, с пикантен, леко горчив вкус.

Кимионът е богат на желязо, мед и манган, които са важни минерали за организма. Също така съдържа витамин A, витамин C и антиоксиданти.

Кимионът обикновено се добавя към ястия като подправка, като първо се изпича в тиган за освобождаване на аромата.

Може да се използва в зеленчукови ястия, месни ястия, супи и сосове. Семената на кимион се съчетават добре с други подправки като кориандър, куркума и чили.

Те добавят наситен вкус на бобовите и пилешките готвени ястия. Кимионът е полезен за подпомагане на храносмилането и предотвратяване на преяждане.

Също така е известно, че подобрява кръвното налягане и спомага за регулиране на кръвната захар.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber 38 г
Нишесте / Starch N/A
Захари / Sugars 0.64 г
Галактоза / Galactose N/A
Глюкоза / Glucose N/A
Захароза / Sucrose N/A
Лактоза / Lactose N/A
Малтоза / Maltose N/A
Фруктоза / Fructose N/A
ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine N/A
Витамин A / Vitamin A 363 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) 0.38 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) 0.38 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) 3.61 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) 24.70 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) N/A
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.36 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) 0 мкг
Витамин C / Vitamin C 21 мг
Витамин D / Vitamin D 0 IU
Витамин E / Vitamin E 2.50 мг
Витамин K1 / Vitamin K1 0 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) N/A
АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine 0.91 г
Аргинин / Arginine 1.25 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid 2.08 г
Валин / Valine 1.04 г
Глицин / Glycine 1.32 г
Глутамин / Glutamine 3.17 г
Изолевцин / Isoleucine 0.83 г
Левцин / Leucine 1.22 г
Лизин / Lysine 1.03 г
Метионин / Methionine 0.36 г
Пролин / Proline 0.92 г
Серин / Serine 0.95 г
Тирозин / Tyrosine 0.64 г
Треонин / Threonine 0.76 г
Триптофан / Tryptophan 0.24 г
Фенилаланин / Phenylalanine 0.87 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline N/A
Хистидин / Histidine 0.55 г
Цистин / Cystine 0.33 г
МАЗНИНИ
Мазнини / Fats 14.59 г
    › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats 7.13 г
    › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats 3.27 г
    › Наситени мазнини / Saturated fats 0.62 г
    › Трансмазнини / Trans fats N/A
Холестерол / Cholesterol 0 мг
Фитостероли / Phytosterols 76 мг
Стигмастероли N/A
Кампестероли / Campesterols N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols N/A
МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium 16.23 мг
Калий / Potassium 1,351 мг
Калций / Calcium 689 мг
Магнезий / Magnesium 258 мг
Манган 1.30 мг
Мед / Copper 0.91 мг
Натрий / Sodium 17 мг
Селен / Selenium 12.10 мкг
Флуорид / Fluoride N/A
Фосфор / Phosphorus 568 мг
Цинк / Zinc 5.50 мг
ДРУГИ
Алкохол / Alcohol 0 г
Вода / Water 9.87 г
Кофеин / Caffeine 0 мг
Теобромин / Theobromine 0 мг

Съдържанието на Кимион (семе) в Workout.bg е актуализирано последно на 13/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за съставът на Кимион (семе) има цел обща информация и няма за цел да бъде основа за вземане на медицински решения. В случай, че планирате такова следва да се консултирате с профилиран консултант. Магазин за добавки Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Кимион (семе).