Компотът от ябълки е популярна домашна напитка, приготвена от варени ябълки в захаросана вода. Отличава се със свеж, сладко-кисел вкус.
Богат е на витамин C, фолиева киселина и фибри. Ябълките се почистват, нарязват и готвят в захаросаната вода, докато омекнат.
Чудесно се съчетава с прясна топла питка или десерти като крем карамел. Помага в борбата с простуди и укрепва имунната система благодарение на антиоксидантите.
Когато се добави канела или ванилия, компотът придобива допълнителен нюанс на вкус. Също така, може да се използва като база за различни коктейли или сладки кремове.