Компотът от сини сливи е ароматна напитка с наситен, тъмносин цвят, приготвена от варени сливи в подсладена вода.
Вкусът му е сладък и леко кисел. Сливите са богати на витамини, фибри и антиоксиданти.
Готвенето на компота изисква бавно варене на сливите до мекота. Чудесен е като добавка към десерти или като напитка към топли летни вечери.
Компотът подпомага храносмилането и поддържа здрава кожа благодарение на нутриентите, които съдържа.
Вкусът е силен и запомнящ се и може да се превърне в любим за всеки аперитив.
Неговата богата консистенция го прави подходящ и за използване като основа за сладки сосове или желета.