Компотът от вишни е наситено червен и е със сладко-кисел вкус, който възбужда сетивата. Ароматът му е проникващ и плодов.
Вишните са източник на антиоксиданти, витамин C и флавоноиди. Те съдържат и доста фибри, витамин A и мед.
За да се приготви компот от вишни, плодовете трябва да бъдат измити, почистени от дръжките и накрая се варят със захар. Може да се добавят лимонов сок или мента.
Този компот идеално допълва сладолед, тирамису или чизкейк.
Също така е страхотен и като добавка към плодови салати. Вишните помагат за намаляване на възпаленията и болките в тялото.
Те също така подпомагат качествения сън и общата релаксация на организма.