Конфитюрът от круши е сладко, създадено от приготвянето на круши със захар. Той се отличава с мек, сладък вкус и нежна консистенция.
В него се съдържат обилни количества диетични фибри, витамин C и калий.
Готвенето му изисква бавно варене на крушите със захар до постигане на добра плътност. Комбинира се чудесно със сирена, бисквити и хляб, както и със студено бяло вино.
Редовното му консумиране помага за регулиране на храносмилането и енергийния баланс на тялото.
С времето ароматът и вкусът му стават още по-интензивни, като се усеща нежната сладост на крушите.
Перфектен за добавка към тарталети или мъфини.