Лебервурст (свински)

100 г съдържат:

енергия:
327 калории
14.12 г протеин
2.22 г въглехидрати
28.52 г мазнини

Лебервурст, или чернодробна наденица, е традиционно немско месно ястие, приготвено предимно от свински черен дроб и мазнина, заедно с различни подправки. Най-често се сервира нарязан на филийки върху хляб или крекери.

Свинският лебервурст е богат на протеини, желязо, цинк и витамини от групата B, особено B12.

Макар да съдържа и значителни количества мазнини, той предлага и някои здравословни мононенаситени мазнини. Лебервурстът обикновено се консумира веднага, без допълнително приготвяне.

Също така, лебервурстът се съчетава добре с кисели краставички или лук, и може да се сервира с бира или бяло вино.

Свинският лебервурст е полезен за организма, тъй като предлага важен източник на протеини и желязо, което подпомага енергийния метаболизъм и образуването на червени кръвни клетки. Освен това, витаминът B12 в него подпомага здравето на нервната система.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	0 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	N/A
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	27,667 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.27 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	1.03 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	4.30 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	N/A
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	2.95 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.19 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	13.46 мкг
Витамин C / Vitamin C	0 мг
Витамин D / Vitamin D	N/A
Витамин E / Vitamin E	N/A
Витамин K1 / Vitamin K1	N/A
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	0.83 г
Аргинин / Arginine	0.81 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	1.16 г
Валин / Valine	0.86 г
Глицин / Glycine	1.10 г
Глутамин / Glutamine	2.20 г
Изолевцин / Isoleucine	0.65 г
Левцин / Leucine	1.14 г
Лизин / Lysine	1.16 г
Метионин / Methionine	0.29 г
Пролин / Proline	0.85 г
Серин / Serine	0.69 г
Тирозин / Tyrosine	0.36 г
Треонин / Threonine	0.67 г
Триптофан / Tryptophan	0.15 г
Фенилаланин / Phenylalanine	0.62 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	0.45 г
Цистин / Cystine	0.15 г

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	28.50 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	13.34 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	2.60 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	10.60 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	158 мг
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стигмастероли	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	6.40 мг
Калий / Potassium	170 мг
Калций / Calcium	26 мг
Магнезий / Magnesium	12 мг
Манган	0.16 мг
Мед / Copper	0.24 мг
Натрий / Sodium	860 мг
Селен / Selenium	58 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	230 мг
Цинк / Zinc	2.30 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	N/A
Вода / Water	52.10 г
Кофеин / Caffeine	N/A
Теобромин / Theobromine	N/A

Съдържанието на Лебервурст (свински) в Workout.bg е актуализирано последно на 27/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за хранителния състав на Лебервурст (свински) има цел обща информация и няма за цел да бъде основа за насочване към медицински решения. В случай, че планирате такова следва да потърсите помощта на профилиран консултант. Онлайн магазин Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Лебервурст (свински).