Леферът е вид морска риба с плоско тяло и сивкав цвят. Тя е богата на протеини и съдържа здрави омега-3 мастни киселини.
Обикновено се приготвя на грил или се пече във фурна с различни подправки и зеленчуци. Отлично се съчетава с бяло вино и лимонов сок.
Леферът е полезен за здравето на сърцето и подпомага нормалната функция на мозъка. Тази риба е лесна за приготвяне и предлага вкусна и здравословна опция за обяд или вечеря.
Отличен избор е за тези, които търсят висококачествен протеин с малко наситени мастни киселини.
Леферът предлага разнообразие и изтънченост, които правят всяка трапеза по-специална.