Ликьорът с 0% алкохол е изискана безалкохолна напитка, който имитира вкуса на алкохолния ликьор. Използва се като алтернатива на традиционния ликьор за хора, които не пият алкохол.
Тази напитка е богата на антиоксиданти, особено ако съдържа плодови сокове, и е източник на витамин C. Също така може да съдържа минерали като калий и магнезий, в зависимост от съставките.
Приготвя се като се смесват различни натурални сокове с подсладители и ароматизанти. Процесът на приготвяне е похожд на този за алкохолен ликьор, но без ферментация.
Ликьорът (0%) се комбинира добре с безалкохолни коктейли, десерти или кафе.
Той също така може да бъде използван в кулинарията за приготвяне на сосове и десерти. Полезен е за тялото, тъй като не съдържа алкохол, което означава, че няма риск от алкохолно отравяне или други здравословни проблеми, свързани с алкохол.
Освен това антиоксидантите в него могат да помогнат за поддържане на здравословна кожа и общо здраве.