Кошница
100 г съдържат:
енергия:
73 калории- 2.52 г протеин
- 16.82 г въглехидрати
- 0.12 г мазнини
Шалотът е дребен вид лук с мек и сладникав вкус. Той е богат на антиоксиданти, витамин С и фосфор.
Суровият шалот се използва обикновено в салати или като гарнитура. Може да се комбинира с разнообразни зеленчуци и меса за добавяне на вкус и аромат.
Шалотът има антибактериални свойства и е полезен за здравето на сърцето. Шалотът е отличен за мариноване и често се използва във френската кухня.
Също така, той добавя сложност на вкуса на различни омлети и яйчни ястия.
Шалотът е многостранна и незаменима съставка, която може да преобрази всяко ястие.
| Фибри / Fiber | 3.20 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 7.87 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 4 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 0.20 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 11.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.29 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.35 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 8 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.04 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0.80 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.11 г |
| Аргинин / Arginine | 0.18 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.23 г |
| Валин / Valine | 0.11 г |
| Глицин / Glycine | 0.12 г |
| Глутамин / Glutamine | 0.52 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.11 г |
| Левцин / Leucine | 0.15 г |
| Лизин / Lysine | 0.13 г |
| Метионин / Methionine | 0.03 г |
| Пролин / Proline | 0.17 г |
| Серин / Serine | 0.11 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.07 г |
| Треонин / Threonine | 0.10 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.03 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.08 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.04 г |
| Цистин / Cystine | N/A |
| Мазнини / Fats | 0.10 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.01 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.04 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.02 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | 5 мг |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 1.20 мг |
| Калий / Potassium | 334 мг |
| Калций / Calcium | 37 мг |
| Магнезий / Magnesium | 21 мг |
| Манган | 0.29 мг |
| Мед / Copper | 0.09 мг |
| Натрий / Sodium | 12 мг |
| Селен / Selenium | 1.20 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 60 мг |
| Цинк / Zinc | 0.40 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 79.80 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Лук шалот (дребен лук, суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 04/09/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Справката за съставът на Лук шалот (дребен лук, суров) е с цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за насочване към медицински решения. Ако планирате подобно следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Онлайн магазин Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Лук шалот (дребен лук, суров).