Панираните миди са деликатес, който се отличава със своята хрупкава коричка и сочно месо.
Те са богати на протеини, желязо и цинк. Приготвянето им е бързо - обикновено се пържат в горещо олио до златиста коричка.
Поднасят се добре с бяло вино или лимонов сок. Мидите подпомагат имунната система и укрепват костите.
Популярен избор са по крайбрежните райони на много страни. Те са символ на лятото и морските наслади.
Панираните миди са особено обичани от децата заради тяхната хрупкава текстура. Съчетават се перфектно с различни соеви и чеснови сосове.