Нектарините са сладки и сочни плодове, със свеж и ароматен вкус. Те са малко по-гладки и имат по-твърда текстура в сравнение с братята им прасковите.
Богати са на витамин С и А, калий и влакнини, които са важни за здравето. Също така, нектарините съдържат антиоксиданти, които спомагат за предпазване от свободните радикали.
Пресни нектарини са чудесни за директна консумация, или могат да бъдат използвани в салати, десерти и смути. Идеално се комбинират с йогурт, сладолед или кисело мляко.
Нектарините помагат за поддържане на здравата кожа и очи, благодарение на витамин А.
Освен това, те помагат за подобряване на храносмилането и поддържането на здравето на сърцето.