100 г съдържат:

енергия:
367 калории- 5.97 г протеин

- 80.15 г въглехидрати

- 1.44 г мазнини

Оризовото брашно е фин прах, получен от смляно оризово зърно. То е светло и с мека текстура.
Съдържа въглехидрати, протеини и малко мазнини. Няма глутен, което го прави подходящо за хора с нетолерантност.
Може да се използва за приготвяне на хляб, палачинки или кексове. Често се комбинира с други видове брашно за разнообразие на вкуса.
Подходящо е за комбиниране с кокосово или бадемово мляко. Помага за подобряване на храносмилането и е добър източник на енергия.
Оризовото брашно е основен компонент в азиатската кухня. То е идеално за приготвяне на безглутенови десерти. Също така, може да се използва като заместител на пшеничното брашно в много рецепти.
| Фибри / Fiber | 2.40 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0.12 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.14 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 2.59 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 5.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.82 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.44 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.11 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.33 г |
| Аргинин / Arginine | 0.52 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.55 г |
| Валин / Valine | 0.35 г |
| Глицин / Glycine | 0.27 г |
| Глутамин / Glutamine | 1.10 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.24 г |
| Левцин / Leucine | 0.49 г |
| Лизин / Lysine | 0.21 г |
| Метионин / Methionine | 0.14 г |
| Пролин / Proline | 0.28 г |
| Серин / Serine | 0.31 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.31 г |
| Треонин / Threonine | 0.21 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.07 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.32 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.15 г |
| Цистин / Cystine | 0.11 г |
| Мазнини / Fats | 1.42 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.44 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.38 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.39 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 0.35 мг |
| Калий / Potassium | 76 мг |
| Калций / Calcium | 10 мг |
| Магнезий / Magnesium | 35 мг |
| Манган | 1.20 мг |
| Мед / Copper | 0.13 мг |
| Натрий / Sodium | 0 мг |
| Селен / Selenium | 15.10 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 98 мг |
| Цинк / Zinc | 0.80 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 11.89 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Оризово брашно (бяло) в Workout.bg е актуализирано последно на 18/09/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителния състав на Оризово брашно (бяло) е с цел обща информация и няма за цел да бъде основа за вземане на медицински решения. В случай, че планирате такова действие следва да се обърнете към профилиран медицински специалист. Workout.bg не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Оризово брашно (бяло).