Палачинките с шоколад са любим на всеки десерт, който съчетава хрупкава тестена обвивка с мек и сладък шоколадов пълнеж.
Те са източник на енергия, благодарение на въглехидратите от тестото и антиоксидантите от шоколада.
Приготвянето им включва изпичане на тънки пластове тесто и след това намазване с разтопен или кремообразен шоколад.
Съчетават се отлично с фрешове от плодове или чаша топло мляко за завършек на вечерта.
Редовната консумация на шоколад стимулира освобождаването на ендорфини, което допринася за доброто настроение.