Кошница
100 г съдържат:
енергия:
76 калории- 1.22 г протеин
- 18.01 г въглехидрати
- 0.32 г мазнини
Пащърнакът е коренов зеленчук с мек и сладък вкус.
Богат е на витамини C, E и K, както и на диетични влакнини. Може да се консумира суров, нарязан на ленти или добавен в салати.
Перфектен е в комбинация с други коренови зеленчуци или със сосове на основа мед и лимон.
Консумацията му подпомага здравословното функциониране на черния дроб и подобрява храносмилането.
Въпреки че често е засенчен от популярността на морковите, пащърнакът предлага уникален вкус и текстура. Отдавна е използван в европейските кухни и придава сладост на ястията.
Освен това е чудесен избор за разнообразяване на менюто през есенните и зимни месеци.
| Фибри / Fiber | 4.90 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 4.80 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 0.70 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | N/A |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.60 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.09 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 17 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 1.49 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 22.50 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | N/A |
| Аргинин / Arginine | N/A |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | N/A |
| Валин / Valine | N/A |
| Глицин / Glycine | N/A |
| Глутамин / Glutamine | N/A |
| Изолевцин / Isoleucine | N/A |
| Левцин / Leucine | N/A |
| Лизин / Lysine | N/A |
| Метионин / Methionine | N/A |
| Пролин / Proline | N/A |
| Серин / Serine | N/A |
| Тирозин / Tyrosine | N/A |
| Треонин / Threonine | N/A |
| Триптофан / Tryptophan | N/A |
| Фенилаланин / Phenylalanine | N/A |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | N/A |
| Цистин / Cystine | N/A |
| Мазнини / Fats | 0.30 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.11 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.05 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.05 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стимастероли / Stigmasterols | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 0.59 мг |
| Калий / Potassium | 375 мг |
| Калций / Calcium | 36 мг |
| Магнезий / Magnesium | 29 мг |
| Манан / Manganese | 0.56 мг |
| Мед / Copper | 0.12 мг |
| Натрий / Sodium | 10 мг |
| Селен / Selenium | 1.80 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 71 мг |
| Цинк / Zinc | 0.59 мг |
| Алкохол / Alcohol | N/A |
| Вода / Water | 79.53 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Пащърнак (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 03/10/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Данните за хранителния състав на Пащърнак (суров) е с цел обща информация и няма за цел да бъде основа за вземане на медицински решения. Ако планирате такова действие следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Магазин за добавки Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Пащърнак (суров).