Печената писия е вкусно морско ястие, като самата писия е вид лъчеперка.
Тази риба е богата на протеини и омега-3 мастни киселини, както и на витамин D и йод.
Приготвянето на печена писия обикновено включва мариноване на рибата в подправки и масло, след което се пече до златисто.
Идеална е за консумация с леки салати, печени зеленчуци или картофи и бяло вино.
Печената писия е благоприятна за здравето на сърцето, мозъка и костите, благодарение на омега-3 мастните киселини и витамин D.