100 г съдържат:

енергия:
62 калории- 1.52 г протеин

- 14.17 г въглехидрати

- 0.32 г мазнини

Празът е дълъг, зелено-бял, с нежен и ароматен вкус. Особено популярен е в есенните и зимните месеци.
Съдържа витамин С, фолиева киселина и калций. Също така е богат на диетични фибри и антиоксиданти.
Най-често се реже на тънки ленти и се добавя към салати или ястия. Може да се използва и като основа за супи или плънки.
Отлично се комбинира с авокадо, яйца или сирене. Едно страхотно допълнение към него е и бяло вино или лека закуска.
Помага за подобряване на храносмилането и заздравяването на костите. Благоприятно влияе и върху кожата, като я прави по-гладка и еластична.
Хранителен състав на Праз-лук (суров)
| Фибри / Fiber | 1.80 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 3.90 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 1,667 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 0.40 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 9.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.14 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.23 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 12 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.92 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 47 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.07 г |
| Аргинин / Arginine | 0.08 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.14 г |
| Валин / Valine | 0.06 г |
| Глицин / Glycine | 0.07 г |
| Глутамин / Glutamine | 0.23 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.05 г |
| Левцин / Leucine | 0.10 г |
| Лизин / Lysine | 0.08 г |
| Метионин / Methionine | 0.02 г |
| Пролин / Proline | 0.07 г |
| Серин / Serine | 0.09 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.04 г |
| Треонин / Threonine | 0.06 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.01 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.06 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.03 г |
| Цистин / Cystine | 0.03 г |
| Мазнини / Fats | 0.30 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.17 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.04 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 2.10 мг |
| Калий / Potassium | 180 мг |
| Калций / Calcium | 59 мг |
| Магнезий / Magnesium | 28 мг |
| Манган | 0.48 мг |
| Мед / Copper | 0.12 мг |
| Натрий / Sodium | 20 мг |
| Селен / Selenium | 1 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 35 мг |
| Цинк / Zinc | 0.12 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 83 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Праз-лук (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 28/09/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Данните за хранителното съдържание на Праз-лук (суров) е с цел обща информация и няма за цел да бъде основа за насочване към медицински решения. Ако планирате такова следва да се консултирате с профилиран консултант. Уъркаут.Бг не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Праз-лук (суров).