100 г съдържат:
енергия:
362 калории- 12.0 г протеин
- 72.55 г въглехидрати
- 1.68 г мазнини
Пшеничното брашно е основен продукт в много кухни по света и е основен компонент в приготвянето на хляб, питки и други изделия. То се получава от смилането на пшенични зърна и има светло жълт цвят.
Съдържа високо количество протеини, витамини от група B и минерали като желязо и магнезий. Също така е богато на фибри, които подпомагат храносмилането.
Пшеничното брашно може да се използва за приготвяне на различни видове хляб, питки, тестени изделия и сладкиши.
За допълнителен вкус може да се добавят различни подправки или семена. Брашното се комбинира чудесно с мляко или вода при приготвянето на тесто.
Също така може да се използва за сгъстяване на сосове или супи. То е полезно за организма, тъй като подпомага храносмилането, поддържа здравето на костите и мускулите, както и осигурява необходимата енергия за деня.
| Фибри / Fiber | 2.40 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0.31 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 2 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.81 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.51 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 7.55 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 10.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.44 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.04 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 150 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.40 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 0.30 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.37 г |
| Аргинин / Arginine | 0.42 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.48 г |
| Валин / Valine | 0.50 г |
| Глицин / Glycine | 0.41 г |
| Глутамин / Glutamine | 4.20 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.44 г |
| Левцин / Leucine | 0.83 г |
| Лизин / Lysine | 0.23 г |
| Метионин / Methionine | 0.21 г |
| Пролин / Proline | 1.41 г |
| Серин / Serine | 0.58 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.33 г |
| Треонин / Threonine | 0.32 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.14 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.59 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.25 г |
| Цистин / Cystine | 0.27 г |
| Мазнини / Fats | 1.66 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.14 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.73 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.24 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 4.41 мг |
| Калий / Potassium | 100 мг |
| Калций / Calcium | 15 мг |
| Магнезий / Magnesium | 25 мг |
| Манган | 0.79 мг |
| Мед / Copper | 0.18 мг |
| Натрий / Sodium | 2 мг |
| Селен / Selenium | 39.70 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 97 мг |
| Цинк / Zinc | 0.85 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 13.36 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Пшенично брашно (хлебно, обогатено) в Workout.bg е актуализирано последно на 20/09/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Данните за съставът на Пшенично брашно (хлебно, обогатено) е с цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за склоняване към медицински решения. Ако планирате подобно действие следва да потърсите помощта на профилиран здравен специалист. Онлайн магазин Workout.bg не носи отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Пшенично брашно (хлебно, обогатено).