Пуешкото месо с кожа е известно със своята ароматна и хрупкава коричка. Кожата добавя допълнителен вкус и текстура.
Месото е богато на протеини, витамин В6 и ниацин.
Пече се във фурна до достигане на хрупкава коричка. Чудесно се съчетава с розмарин и печени картофи.
Редовното му консумиране подпомага метаболизма и поддържа здравословната функция на мозъка.
Кожата добавя допълнителна текстура и аромат, който прави месото още по-вкусно.
Подходящо е за празнични поводи и семейни събирания. Може да се комбинира с различни гарнитури като ориз или паста.