100 г съдържат:
енергия:
339 калории- 10.36 г протеин
- 75.88 г въглехидрати
- 1.65 г мазнини

Ръжта е вид житo, от което се произвежда ръжено брашно, използвано в приготвянето на хляб и други пекарски изделия.
Тя е богата на диетични фибри, витамин В1, витамин В2 и минерали като магнезий и цинк.
Ръжта се използва за приготвяне на хляб, кексове и други изделия, които имат характерен плътен вкус и текстура. Може да се съчетава с различни сирена и месни продукти.
Ръжта подпомага храносмилането и поддържа здравето на сърцето, благодарение на високото съдържание на диетични фибри.
Също така, витамините и минералите в нея подпомагат енергийния метаболизъм и имунната система.
Фибри / Fiber | 15.10 г |
Нишесте / Starch | N/A |
Захари / Sugars | 0.98 г |
Галактоза / Galactose | 0 г |
Глюкоза / Glucose | 0.16 г |
Захароза / Sucrose | 0.71 г |
Лактоза / Lactose | 0 г |
Малтоза / Maltose | 0 г |
Фруктоза / Fructose | 0.11 г |
Бетаин / Betaine | 146.10 мг |
Витамин A / Vitamin A | 11 IU |
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.32 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.25 мг |
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 4.27 мг |
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 30.40 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 1.46 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.29 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
Витамин E / Vitamin E | 0.85 мг |
Витамин K1 / Vitamin K1 | 5.90 мкг |
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
Аланин / Alanine | 0.41 г |
Аргинин / Arginine | 0.45 г |
Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.56 г |
Валин / Valine | 0.32 г |
Глицин / Glycine | 0.42 г |
Глутамин / Glutamine | 2.29 г |
Изолевцин / Isoleucine | 0.21 г |
Левцин / Leucine | 0.56 г |
Лизин / Lysine | 0.29 г |
Метионин / Methionine | 0.15 г |
Пролин / Proline | 0.80 г |
Серин / Serine | 0.46 г |
Тирозин / Tyrosine | 0.20 г |
Треонин / Threonine | 0.29 г |
Триптофан / Tryptophan | 0.11 г |
Фенилаланин / Phenylalanine | 0.44 г |
Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
Хистидин / Histidine | 0.19 г |
Цистин / Cystine | N/A |
Мазнини / Fats | 1.63 г |
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.21 г |
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.77 г |
› Наситени мазнини / Saturated fats | 0.20 г |
› Трансмазнини / Trans fats | 0 г |
Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
Фитостероли / Phytosterols | N/A |
Стигмастероли | N/A |
Кампестероли / Campesterols | N/A |
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
Желязо / Ferrium | 2.63 мг |
Калий / Potassium | 510 мг |
Калций / Calcium | 24 мг |
Магнезий / Magnesium | 110 мг |
Манган | 2.58 мг |
Мед / Copper | 0.37 мг |
Натрий / Sodium | 2 мг |
Селен / Selenium | 13.90 мкг |
Флуорид / Fluoride | N/A |
Фосфор / Phosphorus | 332 мг |
Цинк / Zinc | 2.65 мг |
Алкохол / Alcohol | 0 г |
Вода / Water | 10.60 г |
Кофеин / Caffeine | 0 мг |
Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Ръж в Workout.bg е актуализирано последно на 17/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за съставът на Ръж има цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за насочване към медицински решения. В случай, че планирате подобно следва да потърсите помощта на профилиран здравен специалист. Магазин за добавки Workout.bg не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Ръж.