100 г съдържат:

енергия:
397 калории- 15.03 г протеин

- 15.4 г въглехидрати

- 30.52 г мазнини

Саламът от свинско и говеждо месо представлява изкусителен деликатес, който стои в основата на много традиционни закуски.
Той съдържа висок процент протеини, желязо и цинк. Също така е богат на витамини от група B, особено B12.
Приготвя се чрез смесване на мляно свинско и говеждо месо, подправки и консерванти, след което се оставя да зрее. Саламът може да се консумира както суров, така и леко запечен.
Той е идеален за комбиниране с домашна лютеница или свежи домати. Също така се съчетава чудесно с червено вино или тъмна бира.
Саламът подпомага изграждането на мускулите и енергийния баланс на организма. Освен това, той стимулира производството на червени кръвни телца.
| Фибри / Fiber | 0.20 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 6.21 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 12 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.74 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.34 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 4.80 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | N/A |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.86 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.49 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.76 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0.70 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 32 IU |
| Витамин E / Vitamin E | N/A |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | N/A |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.88 г |
| Аргинин / Arginine | 0.86 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 1.29 г |
| Валин / Valine | 0.67 г |
| Глицин / Glycine | 1.19 г |
| Глутамин / Glutamine | 1.93 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.68 г |
| Левцин / Leucine | 0.93 г |
| Лизин / Lysine | 1.11 г |
| Метионин / Methionine | 0.30 г |
| Пролин / Proline | 0.83 г |
| Серин / Serine | 0.54 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.55 г |
| Треонин / Threonine | 0.52 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.11 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.48 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.36 г |
| Цистин / Cystine | 0.20 г |
| Мазнини / Fats | 30.50 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 13.32 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 3.07 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 10.58 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 90 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | 0 мг |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 1.55 мг |
| Калий / Potassium | 1,372 мг |
| Калций / Calcium | 94 мг |
| Магнезий / Magnesium | 31 мг |
| Манган | 0.06 мг |
| Мед / Copper | 0.09 мг |
| Натрий / Sodium | 623 мг |
| Селен / Selenium | 14.60 мкг |
| Флуорид / Fluoride | 41.20 мкг |
| Фосфор / Phosphorus | 272 мг |
| Цинк / Zinc | 3.08 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 33.74 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Салам (свинско и говеждо месо) в Workout.bg е актуализирано последно на 24/10/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителния състав на Салам (свинско и говеждо месо) има цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за насочване към медицински решения. В случай, че планирате подобно следва да се обърнете към профилиран медицински специалист. Уъркаут.Бг не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Салам (свинско и говеждо месо).