100 г съдържат:

енергия:
163 калории- 22.88 г протеин

- 1 г въглехидрати

- 7.19 г мазнини

Шаранът е сред популярните риби в кулинарията, като най-често се пече. Отличава се с месеста текстура и богат вкус.
Тази риба е изключително богата на омега-3 мастни киселини, които са полезни за сърдечно-съдовата система, и предлага високо съдържание на витамин D и B12.
Шаранът обикновено се приготвя на фурна с билки и подправки или се задушава в бульон, което подчертава неговия нежен вкус. Сервирайте го със свеж лимонов сок и бяло вино за усилване на аромата и добавяне на по-кисел вкус.
Редовната консумация на шаран подобрява мозъчната функция и поддържа здравата кожа, благодарение на съдържащите се в него здравословни мазнини.
Шаранът може да бъде овкусен и с различни сосове, като сос бернез или соев сос, които допълват уникалния му вкус.
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | N/A |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 32 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.14 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 2.10 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | N/A |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.87 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.22 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.47 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 1.60 мг |
| Витамин D / Vitamin D | N/A |
| Витамин E / Vitamin E | N/A |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | N/A |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 1.38 г |
| Аргинин / Arginine | 1.37 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 2.34 г |
| Валин / Valine | 1.18 г |
| Глицин / Glycine | 1.10 г |
| Глутамин / Glutamine | 3.41 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 1.05 г |
| Левцин / Leucine | 1.86 г |
| Лизин / Lysine | 2.10 г |
| Метионин / Methionine | 0.68 г |
| Пролин / Proline | 0.81 г |
| Серин / Serine | 0.93 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.77 г |
| Треонин / Threonine | 1 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.26 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.89 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.67 г |
| Цистин / Cystine | 0.25 г |
| Мазнини / Fats | 7.17 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 2.99 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 1.84 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 1.39 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 84 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 1.59 мг |
| Калий / Potassium | 427 мг |
| Калций / Calcium | 52 мг |
| Магнезий / Magnesium | 38 мг |
| Манган | 0.05 мг |
| Мед / Copper | 0.07 мг |
| Натрий / Sodium | 63 мг |
| Селен / Selenium | 16.20 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 531 мг |
| Цинк / Zinc | 1.90 мг |
| Алкохол / Alcohol | N/A |
| Вода / Water | 69.63 г |
| Кофеин / Caffeine | N/A |
| Теобромин / Theobromine | N/A |
Съдържанието на Шаран (готвен, печен) в Workout.bg е актуализирано последно на 09/11/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за съставът на Шаран (готвен, печен) е с цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за насочване към медицински решения. В случай, че планирате такова действие следва да се консултирате с профилиран лекар. Магазин за добавки Workout.bg не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Шаран (готвен, печен).