Варената щука е сладководна риба с мек, нежен вкус, която често се използва в супи и яхнии. Щуката е богата на протеини, витамин B12, ниацин и омега-3 мастни киселини.
Тя обикновено се вари с много подправки и зеленчуци за допълнителен вкус. Може да се приготви и на пара. Варената щука добре се съчетава с бели вина, ориз и зеленчуци на печене.
Също така може да се поднася с кисело мляко или майонеза. Щуката е полезна за здравето на сърцето поради съдържанието на омега-3 мастни киселини.
Витамин B12 в щуката помага за поддържане на здравето на нервната система.