Кошница
100 г съдържат:
енергия:
309 калории- 14.42 г протеин
- 2.92 г въглехидрати
- 26.22 г мазнини
Говеждата шунка е вкусно и наситено месо, изработено от говеждо месо, което е било саламурено, осолено и по-късно сварено или пушено.
Съдържа високо ниво на протеини, но и съществени витамини и минерали, като витамин B12 и цинк.
Телешката шунка се приготвя, като се пуши или вари, обикновено при ниски температури за продължителен период от време, за да се запази месната текстура и ароматът.
Може да се реже на тънки филийки и да се сервира веднага. Говеждата шунка се комбинира добре със сандвичи, салати и ястия, и може да бъде съчетана с вино или пиво.
Тя е богата на протеини, които подпомагат растежа и възстановяването на телесните тъкани. Освен това, съдържа витамин B12, който е важен за здравата нервна система.
| Фибри / Fiber | 0 г |
| Нишесте / Starch | N/A |
| Захари / Sugars | 0 г |
| Галактоза / Galactose | N/A |
| Глюкоза / Glucose | N/A |
| Захароза / Sucrose | N/A |
| Лактоза / Lactose | N/A |
| Малтоза / Maltose | N/A |
| Фруктоза / Fructose | N/A |
| Бетаин / Betaine | 5.70 мг |
| Витамин A / Vitamin A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.11 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 3.66 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 46.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.52 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.19 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.89 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 0 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 17 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.22 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 1.80 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.99 г |
| Аргинин / Arginine | 1 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 1.22 г |
| Валин / Valine | 0.62 г |
| Глицин / Glycine | 1.36 г |
| Глутамин / Glutamine | 1.99 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.54 г |
| Левцин / Leucine | 0.99 г |
| Лизин / Lysine | 1.10 г |
| Метионин / Methionine | 0.32 г |
| Пролин / Proline | 0.94 г |
| Серин / Serine | 0.58 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.39 г |
| Треонин / Threonine | 0.56 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.10 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.51 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.38 г |
| Цистин / Cystine | 0.15 г |
| Мазнини / Fats | 26.20 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 12.29 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.86 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 11.21 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 64 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | N/A |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 2.32 мг |
| Калий / Potassium | 208 мг |
| Калций / Calcium | 11 мг |
| Магнезий / Magnesium | 14 мг |
| Манган | 0.05 мг |
| Мед / Copper | 0.12 мг |
| Натрий / Sodium | 1,125 мг |
| Селен / Selenium | 22.30 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 119 мг |
| Цинк / Zinc | 2.53 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 52.50 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Шунка (говежда) в Workout.bg е актуализирано последно на 02/08/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителния състав на Шунка (говежда) има цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за склоняване към медицински решения. Ако планирате такова следва да се консултирате с профилиран здравен специалист. Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Шунка (говежда).