Кошница
100 г съдържат:
енергия:
87 калории- 1.59 г протеин
- 20.14 г въглехидрати
- 0.07 г мазнини
Сладкият картоф има оранжев цвят и сладък вкус. По форма прилича на обикновения картоф, но е по-сладък.
Богат е на бета-каротин, витамин C и магнезий. Съдържа и диетични влакнини, които подпомагат храносмилането. Може да се пече, вари или пържи. Страхотно се комбинира с месни ястия или зеленчуци.
Употребата на сладък картоф стимулира имунната система. Също така, бета-каротинът в него подпомага зрението.
Все по-често този картоф се включва в менютата на почитателите на здравословното хранене поради своите ползи и уникален вкус.
| Фибри / Fiber | 3 г |
| Нишесте / Starch | 12.65 г |
| Захари / Sugars | 4.18 г |
| Галактоза / Galactose | 0 г |
| Глюкоза / Glucose | 0.96 г |
| Захароза / Sucrose | 2.52 г |
| Лактоза / Lactose | 0 г |
| Малтоза / Maltose | 0 г |
| Фруктоза / Fructose | 0.70 г |
| Бетаин / Betaine | N/A |
| Витамин A / Vitamin A | 14,187 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 0.56 мг |
| Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 12.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.80 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.21 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
| Витамин C / Vitamin C | 2.40 мг |
| Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
| Витамин E / Vitamin E | 0.26 мг |
| Витамин K1 / Vitamin K1 | 1.80 мкг |
| Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
| Аланин / Alanine | 0.08 г |
| Аргинин / Arginine | 0.06 г |
| Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.38 г |
| Валин / Valine | 0.09 г |
| Глицин / Glycine | 0.06 г |
| Глутамин / Glutamine | 0.16 г |
| Изолевцин / Isoleucine | 0.06 г |
| Левцин / Leucine | 0.09 г |
| Лизин / Lysine | 0.07 г |
| Метионин / Methionine | 0.03 г |
| Пролин / Proline | 0.05 г |
| Серин / Serine | 0.09 г |
| Тирозин / Tyrosine | 0.03 г |
| Треонин / Threonine | 0.08 г |
| Триптофан / Tryptophan | 0.03 г |
| Фенилаланин / Phenylalanine | 0.09 г |
| Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
| Хистидин / Histidine | 0.03 г |
| Цистин / Cystine | 0.02 г |
| Мазнини / Fats | 0.05 г |
| › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0 г |
| › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.01 г |
| › Наситени мазнини / Saturated fats | 0.02 г |
| › Трансмазнини / Trans fats | N/A |
| Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
| Фитостероли / Phytosterols | 12 мг |
| Стигмастероли | N/A |
| Кампестероли / Campesterols | N/A |
| Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
| Желязо / Ferrium | 0.61 мг |
| Калий / Potassium | 337 мг |
| Калций / Calcium | 30 мг |
| Магнезий / Magnesium | 25 мг |
| Манган | 0.26 мг |
| Мед / Copper | 0.15 мг |
| Натрий / Sodium | 55 мг |
| Селен / Selenium | 0.60 мкг |
| Флуорид / Fluoride | N/A |
| Фосфор / Phosphorus | 47 мг |
| Цинк / Zinc | 0.30 мг |
| Алкохол / Alcohol | 0 г |
| Вода / Water | 77.28 г |
| Кофеин / Caffeine | 0 мг |
| Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Сладък картоф (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 17/10/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Данните за съдържанието на Сладък картоф (суров) е с цел обща информация и няма за цел да бъде основа за вземане на медицински решения. Ако планирате такова следва да потърсите профилиран здравен специалист. Workout.bg не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Сладък картоф (суров).