Сладкото от вишни представлява комбинация от сладко и кисело, създаващо неповторим вкус.
Източник е на витамин C, антиоксиданти и минерали. Приготвя се чрез варене на вишни със захар до желаната консистенция.
Прекрасно се допълва с кисело мляко или палачинки, а за напитка - с бяло вино. Сладкото от вишни стимулира обмяната на веществата и действа благоприятно на сърдечно-съдовата система.
Вишневото сладко често се сервира на българската традиционна трапеза. Съчетанието му с домашен козунак е класика, която много обичат.