Вареният сом е вкусна и здравословна храна, която се приготвя от пресен или замразен сом.
Той има мек и сочен вкус, с леко сладък нюанс. Вареният сом е богат на протеини, омега-3 мастни киселини и витамин D.
Също така, той съдържа важни минерали като селен и цинк. Сомът се вари на пара или в бульон до постигане на мека и нежна консистенция.
Може да се подправя с лимон, копър или други подправки за по-голяма разнообразност на вкусовете. Вареният сом е отличен за сервиране с печени зеленчуци или картофено пюре.
Той подпомага здравето на сърцето, укрепва имунната система и подпомага за поддържане на здрава кожа и коса.