Сос (доматен)

100 г съдържат:

енергия:
96 калории
1.72 г протеин
4.52 г въглехидрати
7.82 г мазнини

Доматеният сос е всепризнат основен елемент в множество кулинарни традиции, особено в италианската кухня.

Той е вкусен, богат на аромати и добавя вкус и цвят на всяко ястие. Доматите, основният компонент на този сос, са богати на витамини C и K, а също така съдържат значителни количества калий и фолат.

Доматите също така са известни със своето съдържание на ликопен, мощен антиоксидант.

Приготвянето на доматен сос обикновено включва бланширане и обелване на домати, след което те се готвят със зехтин, чесън и подправки до желаната консистенция.

Доматеният сос е полезен за сърцето и кръвообращението, благодарение на ликопена, който може да намали риска от сърдечни заболявания. Освен това, той е добър за здравословното храносмилане, тъй като доматите са богати на диетични влакнини.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	N/A
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	N/A
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	N/A
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	N/A
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	N/A
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	N/A
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	N/A
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	N/A
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	N/A
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	N/A
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	N/A
Витамин C / Vitamin C	N/A
Витамин D / Vitamin D	N/A
Витамин E / Vitamin E	N/A
Витамин K1 / Vitamin K1	N/A
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	N/A
Аргинин / Arginine	N/A
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	N/A
Валин / Valine	N/A
Глицин / Glycine	N/A
Глутамин / Glutamine	N/A
Изолевцин / Isoleucine	N/A
Левцин / Leucine	N/A
Лизин / Lysine	N/A
Метионин / Methionine	N/A
Пролин / Proline	N/A
Серин / Serine	N/A
Тирозин / Tyrosine	N/A
Треонин / Threonine	N/A
Триптофан / Tryptophan	N/A
Фенилаланин / Phenylalanine	N/A
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	N/A
Цистин / Cystine	N/A

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	7.80 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	N/A
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	N/A
› Наситени мазнини / Saturated fats	N/A
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	N/A
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стимастероли / Stigmasterols	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	N/A
Калий / Potassium	N/A
Калций / Calcium	N/A
Магнезий / Magnesium	N/A
Манан / Manganese	N/A
Мед / Copper	N/A
Натрий / Sodium	N/A
Селен / Selenium	N/A
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	N/A
Цинк / Zinc	N/A

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	N/A
Вода / Water	85.14 г
Кофеин / Caffeine	N/A
Теобромин / Theobromine	N/A

Съдържанието на Сос (доматен) в Workout.bg е актуализирано последно на 17/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Данните за хранителното съдържание на Сос (доматен) има за цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за вземане на медицински решения. В случай, че планирате такова следва да се обърнете към профилиран консултант. Workout.bg не носи отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Сос (доматен).