Сухарите са вид хляб, които е бил изсушен до твърдост за удължаване на срока на годност. Те имат хрупкава текстура и се използват широко в супи и салати.
Сухарите са богати на въглехидрати, които предоставят енергия на тялото. Освен това, те съдържат някои витамини от групата В и минерали като желязо.
Сухарите могат да се добавят в супи и салати за да добавят хрупкава текстура.
Също така, те могат да се сервират със сирене или пате за лека закуска.Сухарите са полезни за организма, тъй като подпомагат нормалното функциониране на метаболизма.
Освен това, желязото в тях помага за предотвратяване на анемията.