Свински (черен дроб, пържен)

100 г съдържат:

енергия:
166 калории
26.04 г протеин
3.78 г въглехидрати
4.42 г мазнини

Свинският черен дроб е орган с изразен вкус и много полезни хранителни вещества. Той е богат на витамин А, желязо и фолиева киселина.

Пържи се в тиган с масло или олио, подправен със сол и черен пипер. Страхотно се комбинира с картофено пюре или свежа зелена салата и чаша бяло вино.

Черният дроб подпомага зрението и кръвообразуването. Много хора се колебаят да опитат черен дроб поради специфичния му вкус, но правилно приготвен, той може да бъде истинско кулинарно изживяване.

Традиционно се сервира с лук и подправки, които балансират и акцентират върху аромата му. Поради високото си съдържание на желязо, черният дроб е препоръчителен за хора с анемия.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	0 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	N/A
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	17,997 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.26 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	2.20 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	8.44 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	N/A
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	4.77 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.57 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	18.67 мкг
Витамин C / Vitamin C	23.60 мг
Витамин D / Vitamin D	N/A
Витамин E / Vitamin E	N/A
Витамин K1 / Vitamin K1	N/A
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	1.55 г
Аргинин / Arginine	1.60 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	2.36 г
Валин / Valine	1.61 г
Глицин / Glycine	1.51 г
Глутамин / Glutamine	3.39 г
Изолевцин / Isoleucine	1.32 г
Левцин / Leucine	2.32 г
Лизин / Lysine	2.01 г
Метионин / Methionine	0.65 г
Пролин / Proline	1.40 г
Серин / Serine	1.41 г
Тирозин / Tyrosine	0.89 г
Треонин / Threonine	1.11 г
Триптофан / Tryptophan	0.37 г
Фенилаланин / Phenylalanine	1.27 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	0.71 г
Цистин / Cystine	0.49 г

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	4.40 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	0.63 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	1.05 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	1.41 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	355 мг
Фитостероли / Phytosterols	0 мг
Стигмастероли	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	17.92 мг
Калий / Potassium	150 мг
Калций / Calcium	10 мг
Магнезий / Magnesium	14 мг
Манган	0.30 мг
Мед / Copper	0.63 мг
Натрий / Sodium	49 мг
Селен / Selenium	67.50 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	241 мг
Цинк / Zinc	6.72 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	0 г
Вода / Water	64.32 г
Кофеин / Caffeine	N/A
Теобромин / Theobromine	N/A

Съдържанието на Свински (черен дроб, пържен) в Workout.bg е актуализирано последно на 20/10/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за съставът на Свински (черен дроб, пържен) има цел обща информация и няма за цел да бъде основа за насочване към медицински решения. В случай, че планирате такова следва да се обърнете към профилиран здравен експерт. Уъркаут.Бг не носи отговорност при възникнали последици, следствие на данните за Свински (черен дроб, пържен).