МЕНЮ
Кошница

Тофу (пържено)

100 г съдържат:

  • енергия:

    272 калории
  • 17.21 г протеин
  • 10.51 г въглехидрати
  • 20.2 г мазнини
Пържено тофу

Пърженото тофу е деликатесна форма на тофу, която е златисто кафяво отвън и нежно отвътре. Придобива уникален вкус и текстура, когато се пържи до хрупкавост. Пърженото тофу запазва всички полезни вещества на суровото тофу, включително високото си съдържание на белтъци, калций и витамини от групата B.

Съдържа също така и здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини. Приготвянето на пържено тофу изисква изсушаване на тофу, рязане на кубчета и пържене в горещо масло до постигане на хрупкава кора.

После може да се прибави в различни ястия или да се консумира самостоятелно. Пържено тофу може да се съчетава с ориз, лапад, зеленчуци, и е особено вкусно с горчица или сладко-кисел соев сос. По отношение на напитките, препоръчваме крафт бира или сухо бяло вино.

Пърженото тофу е полезно защото е богато на белтъци, които подпомагат мускулното възстановяване. Въпреки че пърженето може да увеличи мазнините, то включва здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини, които могат да подобрят здравето на сърцето.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber 3.90 г
Нишесте / Starch N/A
Захари / Sugars 2.72 г
Галактоза / Galactose N/A
Глюкоза / Glucose N/A
Захароза / Sucrose N/A
Лактоза / Lactose N/A
Малтоза / Maltose N/A
Фруктоза / Fructose N/A
ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine N/A
Витамин A / Vitamin A 27 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) 0.17 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) 0.10 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) 106.30 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.14 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.10 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) 0 мкг
Витамин C / Vitamin C 0 мг
Витамин D / Vitamin D 0 IU
Витамин E / Vitamin E 0.04 мг
Витамин K1 / Vitamin K1 7.80 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) N/A
АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine 0.70 г
Аргинин / Arginine 1.14 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid 1.90 г
Валин / Valine 0.87 г
Глицин / Glycine 0.67 г
Глутамин / Glutamine 2.97 г
Изолевцин / Isoleucine 0.85 г
Левцин / Leucine 1.31 г
Лизин / Lysine 1.13 г
Метионин / Methionine 0.22 г
Пролин / Proline 0.93 г
Серин / Serine 0.81 г
Тирозин / Tyrosine 0.58 г
Треонин / Threonine 0.70 г
Триптофан / Tryptophan 0.27 г
Фенилаланин / Phenylalanine 0.84 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline N/A
Хистидин / Histidine 0.50 г
Цистин / Cystine 0.24 г
МАЗНИНИ
Мазнини / Fats 20.18 г
    › Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats 4.46 г
    › Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats 11.39 г
    › Наситени мазнини / Saturated fats 2.92 г
    › Трансмазнини / Trans fats N/A
Холестерол / Cholesterol 0 мг
Фитостероли / Phytosterols N/A
Стигмастероли N/A
Кампестероли / Campesterols N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols N/A
МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium 4.87 мг
Калий / Potassium 146 мг
Калций / Calcium 372 мг
Магнезий / Magnesium 60 мг
Манган 1.50 мг
Мед / Copper 0.40 мг
Натрий / Sodium 16 мг
Селен / Selenium 28.50 мкг
Флуорид / Fluoride N/A
Фосфор / Phosphorus 287 мг
Цинк / Zinc 1.99 мг
ДРУГИ
Алкохол / Alcohol 0 г
Вода / Water 50.52 г
Кофеин / Caffeine 0 мг
Теобромин / Theobromine 0 мг

Съдържанието на Тофу (пържено) в Workout.bg е актуализирано последно на 17/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Справката за съставът на Тофу (пържено) е с цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за насочване към медицински решения. В случай, че планирате подобно следва да се обърнете към профилиран медицински специалист. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Тофу (пържено).