Тофу (пържено)

100 г съдържат:

енергия:
272 калории
17.21 г протеин
10.51 г въглехидрати
20.2 г мазнини

Пърженото тофу е деликатесна форма на тофу, която е златисто кафяво отвън и нежно отвътре. Придобива уникален вкус и текстура, когато се пържи до хрупкавост. Пърженото тофу запазва всички полезни вещества на суровото тофу, включително високото си съдържание на белтъци, калций и витамини от групата B.

Съдържа също така и здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини. Приготвянето на пържено тофу изисква изсушаване на тофу, рязане на кубчета и пържене в горещо масло до постигане на хрупкава кора.

После може да се прибави в различни ястия или да се консумира самостоятелно. Пържено тофу може да се съчетава с ориз, лапад, зеленчуци, и е особено вкусно с горчица или сладко-кисел соев сос. По отношение на напитките, препоръчваме крафт бира или сухо бяло вино.

Пърженото тофу е полезно защото е богато на белтъци, които подпомагат мускулното възстановяване. Въпреки че пърженето може да увеличи мазнините, то включва здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини, които могат да подобрят здравето на сърцето.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	3.90 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	2.72 г
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	27 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.17 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	0.05 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	0.10 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	106.30 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	0.14 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.10 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	0 мкг
Витамин C / Vitamin C	0 мг
Витамин D / Vitamin D	0 IU
Витамин E / Vitamin E	0.04 мг
Витамин K1 / Vitamin K1	7.80 мкг
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	0.70 г
Аргинин / Arginine	1.14 г
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	1.90 г
Валин / Valine	0.87 г
Глицин / Glycine	0.67 г
Глутамин / Glutamine	2.97 г
Изолевцин / Isoleucine	0.85 г
Левцин / Leucine	1.31 г
Лизин / Lysine	1.13 г
Метионин / Methionine	0.22 г
Пролин / Proline	0.93 г
Серин / Serine	0.81 г
Тирозин / Tyrosine	0.58 г
Треонин / Threonine	0.70 г
Триптофан / Tryptophan	0.27 г
Фенилаланин / Phenylalanine	0.84 г
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	0.50 г
Цистин / Cystine	0.24 г

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	20.18 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	4.46 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	11.39 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	2.92 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	0 мг
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стигмастероли	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	4.87 мг
Калий / Potassium	146 мг
Калций / Calcium	372 мг
Магнезий / Magnesium	60 мг
Манган	1.50 мг
Мед / Copper	0.40 мг
Натрий / Sodium	16 мг
Селен / Selenium	28.50 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	287 мг
Цинк / Zinc	1.99 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	0 г
Вода / Water	50.52 г
Кофеин / Caffeine	0 мг
Теобромин / Theobromine	0 мг

Съдържанието на Тофу (пържено) в Workout.bg е актуализирано последно на 17/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Справката за съставът на Тофу (пържено) е с цел обща информация и няма за цел да бъде крайно мнение за насочване към медицински решения. В случай, че планирате подобно следва да се обърнете към профилиран медицински специалист. Уъркаут.Бг не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Тофу (пържено).