100 г съдържат:
енергия:
32 калории- 1.45 г протеин
- 7.39 г въглехидрати
- 0.18 г мазнини

Червеното зеле се отличава с ярките си червени или виолетови листа. То съдържа антоциани, които действат като мощни антиоксиданти.
Чудесно е за консумация сурово в салати или добавено към сандвичи.
Идеално е в комбинация със сирене, орехи или дори плодове като круши и ябълки.
Червеното зеле подпомага здравословното сърдечно-съдово функциониране и подобрява паметта.
Суровото червено зеле е идеален компонент за ферментиране и превръщане в кисело зеле.
Така обработеното зеле става пробиотик, полезен за храносмилателната система.
Фибри / Fiber | 2.10 г |
Нишесте / Starch | 0 г |
Захари / Sugars | 3.83 г |
Галактоза / Galactose | 0 г |
Глюкоза / Glucose | 1.74 г |
Захароза / Sucrose | 0.60 г |
Лактоза / Lactose | 0 г |
Малтоза / Maltose | 0 г |
Фруктоза / Fructose | 1.48 г |
Бетаин / Betaine | 0.10 мг |
Витамин A / Vitamin A | 1,116 IU |
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine) | 0.06 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 мг |
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin) | 0.42 мг |
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline) | 17.10 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 0.15 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.21 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 мкг |
Витамин C / Vitamin C | 57 мг |
Витамин D / Vitamin D | 0 IU |
Витамин E / Vitamin E | 0.11 мг |
Витамин K1 / Vitamin K1 | 38.20 мкг |
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04) | N/A |
Аланин / Alanine | 0.05 г |
Аргинин / Arginine | 0.08 г |
Аспарагинова киселина / Aspartic acid | 0.14 г |
Валин / Valine | 0.05 г |
Глицин / Glycine | 0.03 г |
Глутамин / Glutamine | 0.33 г |
Изолевцин / Isoleucine | 0.03 г |
Левцин / Leucine | 0.05 г |
Лизин / Lysine | 0.05 г |
Метионин / Methionine | 0.01 г |
Пролин / Proline | 0.05 г |
Серин / Serine | 0.06 г |
Тирозин / Tyrosine | 0.02 г |
Треонин / Threonine | 0.04 г |
Триптофан / Tryptophan | 0.01 г |
Фенилаланин / Phenylalanine | 0.04 г |
Хидроксипролин / Hydroxyproline | N/A |
Хистидин / Histidine | 0.02 г |
Цистин / Cystine | 0.01 г |
Мазнини / Fats | 0.16 г |
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats | 0.01 г |
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats | 0.08 г |
› Наситени мазнини / Saturated fats | 0.02 г |
› Трансмазнини / Trans fats | N/A |
Холестерол / Cholesterol | 0 мг |
Фитостероли / Phytosterols | N/A |
Стигмастероли | N/A |
Кампестероли / Campesterols | N/A |
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols | N/A |
Желязо / Ferrium | 0.80 мг |
Калий / Potassium | 243 мг |
Калций / Calcium | 45 мг |
Магнезий / Magnesium | 16 мг |
Манган | 0.24 мг |
Мед / Copper | 0.02 мг |
Натрий / Sodium | 27 мг |
Селен / Selenium | 0.60 мкг |
Флуорид / Fluoride | N/A |
Фосфор / Phosphorus | 30 мг |
Цинк / Zinc | 0.22 мг |
Алкохол / Alcohol | 0 г |
Вода / Water | 90.39 г |
Кофеин / Caffeine | 0 мг |
Теобромин / Theobromine | 0 мг |
Съдържанието на Зеле (червено, сурово) в Workout.bg е актуализирано последно на 16/08/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.
Информацията за хранителното съдържание на Зеле (червено, сурово) има цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за склоняване към медицински решения. Ако планирате такова следва да потърсите профилиран консултант. Уъркаут.Бг не носи никаква отговорност при възникнали последици, следствие на предоставените данни за Зеле (червено, сурово).