Артишок (суров)

100 г съдържат:

енергия:
18 калории
0.72 г протеин
4.09 г въглехидрати
0.12 г мазнини

Артишокът е растение от семейството на слънчогледовите, което се отглежда основно заради големия си, месест цвят.

Той има земен, нежно горчив вкус, който е уникален и утоляващ.

Суровите артишоци са богати на диетични влакнини, витамин C и магнезий. Също така, те съдържат значителни количества калий и фосфор.

При подготовката на сурови артишоци обикновено се отстраняват външните листа и се изрязва горната част, след което се измиват и се нарязват на парчета. Те може да се ядат директно или да се сложат в салати или други ястия.

Суровите артишоци се съчетават добре със сурови орехи, пармезан и зехтин. Те могат да се комбинират и със свежи бели вина. Артишоците са изключително полезни за здравето на сърцето и могат да подпомогнат намаляването на високия холестерол.

Те също така могат да подпомогнат здравето на черния дроб и да подобрят храносмилането.

ВЪГЛЕХИДРАТИ
Фибри / Fiber	1.60 г
Нишесте / Starch	N/A
Захари / Sugars	N/A
Галактоза / Galactose	N/A
Глюкоза / Glucose	N/A
Захароза / Sucrose	N/A
Лактоза / Lactose	N/A
Малтоза / Maltose	N/A
Фруктоза / Fructose	N/A

ВИТАМИНИ
Бетаин / Betaine	N/A
Витамин A / Vitamin A	0 IU
Витамин B1 (Тиамин) / Vitamin B1 (Thiamine)	0.02 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) / Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03 мг
Витамин B3 (Ниацин) / Vitamin B3 (Niacin)	0.30 мг
Витамин B4 (Холин) / Vitamin B4 (Choline)	N/A
Витамин B5 (Пантотенова киселина) / Vitamin B5 (Pantothenic acid)	0.34 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) / Vitamin B6 (Pyridoxine)	0.12 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) / Vitamin B9 (Folic acid)	0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) / Vitamin B12 (Cobalamin)	0 мкг
Витамин C / Vitamin C	2 мг
Витамин D / Vitamin D	0 IU
Витамин E / Vitamin E	N/A
Витамин K1 / Vitamin K1	N/A
Витамин K2 / Vitamin K2 (MK04)	N/A

АМИНОКИСЕЛИНИ
Аланин / Alanine	N/A
Аргинин / Arginine	N/A
Аспарагинова киселина / Aspartic acid	N/A
Валин / Valine	N/A
Глицин / Glycine	N/A
Глутамин / Glutamine	N/A
Изолевцин / Isoleucine	N/A
Левцин / Leucine	N/A
Лизин / Lysine	N/A
Метионин / Methionine	N/A
Пролин / Proline	N/A
Серин / Serine	N/A
Тирозин / Tyrosine	N/A
Треонин / Threonine	N/A
Триптофан / Tryptophan	N/A
Фенилаланин / Phenylalanine	N/A
Хидроксипролин / Hydroxyproline	N/A
Хистидин / Histidine	N/A
Цистин / Cystine	N/A

МАЗНИНИ
Мазнини / Fats	0.10 г
› Мононенаситени мазнини / Monounsaturated fats	0.02 г
› Полиненаситени мазнини / Polyunsaturated fats	0.04 г
› Наситени мазнини / Saturated fats	0.01 г
› Трансмазнини / Trans fats	N/A
Холестерол / Cholesterol	0 мг
Фитостероли / Phytosterols	N/A
Стимастероли / Stigmasterols	N/A
Кампестероли / Campesterols	N/A
Бета-ситостероли / Beta-sitosterols	N/A

МИНЕРАЛИ
Желязо / Ferrium	0.70 мг
Калий / Potassium	400 мг
Калций / Calcium	70 мг
Магнезий / Magnesium	42 мг
Манан / Manganese	0.26 мг
Мед / Copper	0.23 мг
Натрий / Sodium	170 мг
Селен / Selenium	0.20 мкг
Флуорид / Fluoride	N/A
Фосфор / Phosphorus	23 мг
Цинк / Zinc	0.17 мг

ДРУГИ
Алкохол / Alcohol	N/A
Вода / Water	94 г
Кофеин / Caffeine	N/A
Теобромин / Theobromine	N/A

Съдържанието на Артишок (суров) в Workout.bg е актуализирано последно на 25/07/2023. Част от съдържанието на микронутриентите и макронутриентите може да отсъства или да е неточно поради технически причини, които ще разрешаваме във времето за което се извиняваме.

Информацията за хранителния състав на Артишок (суров) има за цел обща информация и няма за цел да бъде фундамент за насочване към медицински решения. Ако планирате подобно действие следва да се консултирате с профилиран медицински специалист. Магазин за добавки Workout.bg не носи абсолютно никаква отговорност при възникнали последици, следствие на изложената справочна информация за Артишок (суров).