Витамините от група B имат първостепенна роля в поддържането на различни жизнени процеси в човешкия организъм. Семейството от 8 различни витамина взема значителна отговорност в производството на енергия, метаболизма и за поддръжката на здрави кожа и коса и добро зрение.

Ако търсите естествен начин, по който да увеличите приема на B комплекс на дневна база, един от най-добрите подходи е да се обърнете към своето меню. Ето и една добра представителна извадка, отговаряща на въпроса в кои храни има витамин B комплекс, от която може да подберете любими продукти за получаване на пълния B спектър от диетата.

Храни с витамин B комплекс от животински произход

Тъй като съединенията от семейството на витамин B се съдържат естествено в различни животински организми, основната група храни, които са добър източник на комплекса са именно тези с животински произход.

Първенецът тук е черният дроб, особено когато той е говежди. Той съдържа впечатляващи количества рибофлавин (витамин B2), ниацин (витамин B3), пантотенова киселина (витамин B5), пиридоксин (витамин B6), биотин (витамин B7) и кобаламин (витамин B12). Последният има специалната функция да спомага за образуването на така жизненоважните червени кръвни клетки.

Оказва се, че черният дроб се откроява като първенец по отношение както на представения брой витамини от B комплекса, така и по отношение на общото количество на целия комплекс, съдържащо се в хранителна единица.

Известната с богатството си на омега 3 сьомга предлага и „пищно“ количество витамини от B комплекса. Тя е отличен източник на витамините Б2, Б3, Б5 и Б12 и дарява с добра доза фолат (витамин Б9), който има ключова роля в деленето на клетките и здравното благополучие на бременните жени.

Яйцата са базов продукт в почти всеки здравословен хранителен режим и добрата новина е, че са източник и на витамини от група B. Те всъщност съдържат B2, B5, B7 и B12. Яйчният жълтък е уникален източник на витамин Б7, който допринася за здравината на кожата и косата.

Млечните продукти, включително киселото мляко и сиренето осигуряват нелоша доза витамини B2, B5 И B12.

Храни с витамини от група B с неживотински произход

Някои пълнозърнести храни като кафяв ориз, овесени ядки и киноа имат както да покажат в нашата класация. Те са богати на различни витамини от група B, особено на тиамин (витамин B1), витамини B3 и B6. Това са компоненти, които имат витална роля за превръщането на храната в енергия и поддържането на здравата мозъчна функция.

Тъмните листни зеленчуци като спанак, кейл и зеле, заедно с полезните си фибри предлагат и коктейл от витамините B2, B6 и B9.

Бобовите като леща, нахут и черен боб са нелош източник на B1, B3, B6 и B9.

Други добри примери са слънчогледовите семена, хранителната и бирената мая.