Няма добавени продукти в тази категория.
Растителните храни, които се използват за заместители на месото не съдържат всички основни аминокиселини, които са градивните елементи на протеина. Важно е да знаете, че алтернативите на месото често съдържат много по-малко протеини от месото. Това не е проблем за голяма част от хората. Ако обаче сте запалени по фитнеса имате нужда от повече протеини за възстановяване на мускулите.
Добре планираната растителна диета може да бъде както здравословна, така и хранителна. При този тип хранене съществуват много по-малко рискове от сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет и високо кръвно налягане. Алтернативите на месото често съдържат по-малко наситени мазнини и повече фибри и са чудесни на вкус.
Най-често за да си осигурят достатъчно протеини вегетарианците се хранят с бобови растения, нахут, соя, ядки, семена, ориз и млечни продукти.
Бобовите растения са източник на растителен протеин и имат високо съдържание на фибри. Те са богати на незаменими аминокиселини и са чудесен източник на желязо. С бобовите растения могат да се приготвят супи, яхнии, бургери, салати и много други рецепти.
Много продукти, които се предлагат като заместители на месо съдържат животински продукти като яйца и сирене. Вашият избор зависи от това дали сте веган или просто търсите здравословна алтернатива на месото. Когато избирате заместител на месо, преглеждайте внимателно хранителната информация върху продукта. При някои заместители има много високо съдържание на сол, захар и наситени мазнини и реално не представляват здравословна алтернатива на месото.